אתה מסכים כי המתכונים תפוחי האדמה המסורתיות כבר מזמן מיצה שלהם. תפוחי אדמה אפויים עם בשר או דגים, מטוגן או מחית תפוחי אדמה - זה טעים, אבל כרגיל ורגיל. אבל לפעמים היא רוצה להתרומם מעל המציאות, ולהכין חריג בבית המנה הפשוטה זמנית.
ומאחר חג האהבה מגיעה, אני מציע לרצות את התפוחים חצאים השניים עם בייקון על שיפודים. אספקת תפוחי אדמה זו, בשילוב עם בייקון ועשבי תיבול ארומטיים, תפתיע את כולם.
זמן בישול - 30 דקות
מספר מנות - 2
מרכיב
עבור הארוחות שלנו ניקח:
- תפוחי אדמה - 6-7 יח ';
- שומן משכבת בשר - 100 גרם;
- רוטב סויה - 1 כפות;.
- ביצה - 1 PC;
- רוטב טריאקי - 1 כפות
סאלו ניתן להשתמש בכל: מעושן, מלוח ואפילו טרי. בהתאם לטעם של המנה הזו תשתנה. עם תפוחי אדמה ובייקון טרי יהיה נייטרלי יותר.
שיטת ההכנה
אז, נמשיך הכנת המתוכנן:
1. תפוחי אדמה גלם הם קלופים ושלמים, לא חיתוך, שליחה בסיר עם מים קרים. מלח, פלפל ולהמתין עד שהמים ירתחו. תפוחי אדמה מרתיחים במשך כ 10 דקות לפני התנאי בחצי הגמר. הסיר אותו מן המים ומסירים נוזל עודף מפני השטח עם מגבת נייר. אנחנו נותנים קצת קריר - תפוחי אדמה חמים יותר קל לעבוד איתו.
2. בעוד קולז תפוחי אדמה, להכין את השומן. חותכים אותו לחתיכות של שרירותיות. העובי והגודל תלוי אך ורק ההעדפה שלך. אם באמצעות שומן טרי, המלח והפלפל שלו.
3. תפוחי אדמה לחתוך לחצי. זה יכול להיות חתוך לרבעים, ואם וחצי אתה נראה גדול מדי.
4. רכיבים הם מתוחים לסירוגין על מנות שיפודים: תפוחי אדמה, בייקון, תפוחי אדמה ובייקון.
5. מערבבים את רוטב סויה וביצה. לחלופין, אתה יכול להוסיף תבלינים או צמחי מרפא: פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום.
6. התערובת המתקבלת מכל הצדדים לכסות את תפוחי האדמה. יהיה טפטוף, אז אני ממליץ תפוחי אדמה עם בייקון promazyvat על צלחת.
7. פרשנו השיפודים היפים שלנו בצורה ולשלוח אותו בתנור, שחומם מראש ל 200 מעלות צלסיוס אנחנו משאירים את זה בשביל 10 דקות.
8. הסרת תפוחי אדמה עם בייקון, גם בטעם טריאקי רוטב ולאחר מכן לשלוח אותו בתנור במשך 10 דקות.
9. מגישים תפוחי אדמה בטעם עם בייקון על צלחת, ומקשטים עם עשבי תיבול טריים.
מתכון פשוט זה מאפשר לך להכין תפוחי אדמה רגילים לא שגרתי. במקרה זה, את תפוחי האדמה עם בייקון על שיפודים לא מתביישים לבקש שולחן חגיגי. המנה תופתע לטובה איך יקירכם, ואורחים יקרים.
