דגים - זה התשוקה שלי. מומלחים, מיובשים, מטוגן, כמובן, טרי. קרפיון טרי, למשל, יכול להיות מנה מבושלת השני טעים, אשר יכלול הן את לקישוט. מה אנחנו הולכים לעשות היום!
זמן בישול - 50 דקות
מספר מנות - 2
מרכיב
- קרפיון - 2 יח;
- תפוחי אדמה - 600 גרם;
- מיונז - 100 גרם;
- שמיר - 50 גרם;
- שמן צמחי - 3 כפות. l.;
- תבלינים לדגים - 2 שעות. l.;
- פלפל שחור - 2 שעות. l.;
- מלח - לפי הטעם.
שיטת ההכנה
אני לציין כי תהליך ניקוי הדגים שלא אופיע, אבל זה נדרש: קשקשי remove, קרביים, זימים של שטיפת קרפיון תחת מים זורמים. דג נקי - התחייבות של טעם נקי.
1️⃣ הכן רוטב / המרינדה על ידי ערבוב מיונז, שמיר קצוץ ותבלינים.
ממרח רוטב 2️⃣ חצי לבטטות הפרוסות. יש גם להוסיף שמן צמחי ומערבבים.
תפוחי אדמה 3️⃣ ופרש על תחתית התבנית לאפייה, טרום להניח הקלף שלה.
4️⃣ נוקה קרפיון (זוכרים כי יש לנו שני) מעיל שווה עם רוטב. השאר למשך 10 דקות כדי לספוג קצת.
5️⃣ קאראס ופרש על תפוחי אדמה. שים את צלחת אפייה בתנור שחומם מראש בבית אל 180 מעלות.
6️⃣ אפיית זמן 30-40 דקות. אבל אני ממליץ 15-20 דקות חומה-זהובה שווה להסיר את הטופס מהתנור על מנת להפוך את הדג.
7️⃣ מגיש קרפיון עם תפוחי אדמה ועשבי תיבול טריים.
אנחנו נהנים מארוחת ערב נפלא. בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםMRSE!
