פטריות טעימות, אשר מתאימות בצורה אידיאלית עבור לשולחן החג. הם יכולים להיות מוגשים לא רק כמתאבן, אלא גם ארוחה מלאה.
זמן בישול - 40 דקות
מספר מנות - 2
מרכיב
- פטריות - 8 חתיכות;
- בצל - 30 גרם;
- גזר - 30 גרם;
- שום - 1 שן;
- גבינה - לטעם;
- שמן - 2 כפות;.
- מלח - לפי הטעם.
שיטת ההכנה
1. מ כובעים לחלץ את הגזע בזהירות.
האם אתה יודע איך להכין פטריות? אלה אנחנו לא לשטוף (בהתייחס פטריות). ניגוב עם מטלית לחה, הסרת בוץ, ולאחר מכן להסיר את השכבה העליונה עם כובעים וגבעולים.
2. רגליים מרחוק קצוץ דק. הם ילכו המלית. קיצוצים זה צריך לטגן בשמן יחד עם בצל קצוץ וגזר מגורד קצוץ עם השום. אל תשכחו מלח בקלילות.
3. אך הכובעים עצמם צריכים להרתיח במים מומלחים במשך 5 דקות. במרק האור הזה יכול אז לבשל את המרק.
4. כל מילוי הנחת כובע: רב ככל יתאים.
5. אתה יכול להציב את הגבינה. כמובן, אתה יכול גם להוסיף מיונז אוהד, אבל החלטתי לעשות בלי זה. אז זה הפך פחות עסיסי, אבל היתרון היחיד הצלח מזה.
6. אופים ממולאים "כובע" 10 דקות בתנור על 200 מעלות.
פטריות נבחנו מייד... הם היו מאוד טעימים. לדעתי, זהו מתאבן המושלם לסעודה.
אנחנו משרתים אותם לשולחן על מגש ומקשטים עם מלפפון גזר טרי. כמובן, ניתן לפזר של עשבי תיבול - אז לקבל יותר טרי. בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםהערוץ שלנו!
