יש ילדים קלים - משאות כבדים בבית הספר, שיעורי הבית, חוגים מורים לבקר. פעוטות עייפים מאוד, פיזית ונפשית, מן עומס יתר סובל מערכת העצבים.
לכן חשוב מאוד להוסיף למוצרי הדיאטה כי לייצב את רמות אינסולין ורמות הסוכר בדם. זוהי ערובה של מערכת עצבים בריאה, התנגדות מתח תפקוד המוח טוב. בנוסף, רבים של מוצרים אלה לא יגרמו נזק לתקציב המשפחה, ואת היתרונות הבריאותיים יהיה יקר.
זרעי שמן פשתן. זרעי פשתן יכולים להיות קרקע במטחנה או בבלנדר, כך שהם נספגים טובים יותר, ומפזרים אותם יוגורט או גבינת קוטג '. אתה יכול לבשל דייסת פשתן או ג'לי הוא מאוד שימושי עבור מערכת העיכול, וסלטי מילוי שמן. פשתן מכיל אורגניזם חשוב אומגה 3, אשר מקדמת מערכת העצבים.
חלמון ביצה. המוח האנושי מורכב בעיקר של שומן, ואת החלמון מכיל לא רק הרבה חומרים מזינים, כגון ויטמיני B, לציטין, ועוד רבים אחרים, אלא גם שומנים לעיכול.
כמו כן, בניגוד לדעה הרווחת, אכילת ביצים אינה מעלה את רמות הכולסטרול בדם, אם לא לטגן ביצה על שומן. כדי הביצים נשמרות כל החומרים המזינים שלהם אין צורך לבשל ביצים קשות. עדיף להישאר חלמון רך. וכדי זיהום להימנע עם סלמונלה, פשוט לשטוף סודה ביצים לא מבושלות.
אגוזים. כל האגוזים והזרעים הם שימושיים עבור המוח, אבל להוביל במובן הזה ואגוזים. אגוזים יבשים יכולים לתת לילד לבית הספר כחטיף, אך לא יותר מ 40 גרם ליום. כדי להיטמע טוב יותר על ידי אגוזים, יש צורך להשרות אותם במים קרים, רותחים למשך שעה עד שעתיים. רוב "אור" ולאבטח את האגוזים - שקדים ואגוזי מלך. בוטן אינו אגוז בכלל, ושעועית הם גם מאוד אלרגני. לכן, כדי לתת לו את הילד הוא לא שווה את זה.
דלעת. Kladez שימושי עבור הגוף של ויטמינים ומינרלים. מתוך זה אתה יכול לבשל כך הרבה טעימים - מרקים, דייסה, סלטים, פשטידות, עוגות גבינה, וכו '... באיזה שימושי כמו עיסת דלעת, וזרעים שלה. הם עשירים באבץ, אשר חשוב במיוחד המוח האחראי ריכוז וזיכרון, כמו גם על מערכת חיסון, טבעי.
זרעים ניתן לאכול גלם או מיובש טופס במחבת, לטחון על מטחנת קפה לדגנים, סלטים או גבינה, ומבשלים אותם חלבי ירק שימושיים. כדי לעשות זאת, הזרעים צריכים לשפוך מים חמים תערובת בבלנדר.
קטניות.טען קטניות כי נספג היטב על ידי הגוף ולכן לא מתאים מזון לתינוקות. קטניות הם מאוד עשירים בחלבון נספג בכבדות רק אם הם מוכנים כראוי. קטניות בהכרח צריך להיות ספוג לפני הבישול, ומבשלים על אש נמוכה במשך זמן רב.
בנוסף, קטניות לא לאבד התכונות השימושיות שלהם בצורה קפואה. לדוגמא, יכולה להיות אפונה ירוקה קפואה, ולאחר מכן להיות מופשר להוסיף סלטים או מבושל במשך כמה לקישוט. אגב, ב וקטניות מכילים הרבה זרחן, אשר מהווה מצברי אנרגיה, מעורב ההיווצרות של רקמת העצם נדרש הלב.
דגים ושמן דגים. בסתיו של התינוק הוא פחות באוויר הפתוח ולא זזו באופן פעיל. וזה למה זה כל כך קשה כדי למשוך לקינוח - את מנסה הגוף לקבל אנרגיה ללא כל גישה לחמצן.
לכן במהלך העונה הקרה חשוב במיוחד לאכול שומן מזונות המכילים אומגה 3, כמו דגים שומניים שמן קיק. יצוין כי האומגה 3 יכולה להיות שונה, כך לאכול מה נכללה הפשתן אינו פחות חשוב מזה כלול הדגים. אתה יכול גם לתת שמן דגי התינוק שלך בכמוסות, זה יהיה מושלם מוזן אל מוחו, להפחית את התשוקה סוכרת.
Adaptogens. ישנם מוצרים אשר מחזקים את מערכת העצבים שלנו - adaptogens. אלה כוללים אובליפיחה, שורש ג'ינסנג, Schisandra, rosea רודיולה. הם עובדים כמו אנרגיה בטוחה. ושלא כמו, למשל, קפה, ללא השפעות מזיקות ואינן ממכרות. כדי להשתמש בהם ניתן להוסיף תה ומשקאות אחרים.
