הקיץ מגיע לסיומו, ואם אתה במשך כל העונה ולא הכנת סלט יווני מסורתי, מייד ניגש לעניין. בוודאי שיש לך במקרר, ואולי על הגינה שלכם, לאכול מלפפונים ועגבניות. אז, פשוט צריך לקנות יותר גבינה "פטה" ועוד כמה מרכיבים פשוטים.
ואנחנו מציעים לכם את המתכון הנכון של המנה, כדי ההכנה שבו אתה צריך רק כמה דקות. זה יהיה אופציה נהדרת עבור ארוחה קלה: זה יהיה להרוות את הגוף עם ויטמינים, סיבים וחלבון, לספק תחושת שובע מבלי הכובד בבטן קלוריות מיותרות.
מרכיב
- עגבניות - 3 חתיכות.
- בצל אדום - ½ ראש
- מלפפונים - 2 יח '.
- שום - 1 שן
- גבינות "פטה" - 120 גרם
- זיתים מגולענות - 20 יח '.
- פלפל צ'ילי ירוק - ½ יחידות.
- שמן זית - 3-4 כפות. l.
- אורגנו מיובש - 1 hr. l.
- מיץ לימון - 1.5 שעות. l.
- פלפל שחור גרוס - ¼ שעות. l.
- שעות ¼ - מלח. l.
כיצד להכין: דבר מסובך להכין סלט זה שם. חותך חתיכות גדולות של עגבניות, מלפפונים, עיגולים, חצי בצל סגול רצועות דקות של פלפל ירוק. שים העליון של פטה וזיתים, לא מערבבים. קח צנצנת קטנה עם מכסה ומבשלים בנפרד תדלוק. כדי לעשות זאת, לערבב את שמן הזית, מיץ הלימון, אורגנו, מלח ושום כתוש. כיסוי צנצנת עם מכסה ומזועזע ביסודיות. יוצקים רוטב לסלט קצת פלפל.
הסוד של סלט יווני, וכך באמת היה מבושל ומוגש ביוון, היא כי כל המרכיבים צריכים להיות לחתוך כמו גדול ככל האפשר. הם פרוסים בקערה כמו שחיקה וכך שמש ליד השולחן ומערבבים לסלט ממש לפני האכילה. בתיאבון!
אם אתם רוצים להפתיע ולפנק אוהב מאכלים, מסורתיים עבור חלקים שונים של העולם, מבט הקטגוריות שלנו מטבחים כל עולם. תאמין לי, אתה לא תתאכזב!
