הארוחה המתאימה לתינוק שלך - זה הוא ראשון, שני לפתן. ואם לפתן השני עם חסר מנוחה שלך umyat מוכן שתי הלחיים, זה אי הבנות המנה הראשונה.
ואנחנו נכין מרק ויטמין, אשר מיד להגדיל את התיאבון של אניני הטעם צעירים - העיקר לדעת את המתכון הנכון. יש לנו שלושה מהם!
מרק עם כדורי בשר
מרכיבים: מרק - 1.3 ליטר, אורז - נ 1/3, גזר - 1 יחידות, בצל - 2 חתיכות, תפוחי אדמה - 1-2 חתיכות, שמיר - מספר סניפים, שמן זית, מלח - לפי הטעם...; עבור הקציצות: בשר בקר - 350 גרם של לחם לבן - 2 פרוסות, חלב - 100 מ"ל, בצל - 1 יחידות, הביצה - 1 יחידות, מלח ופלפל - לפי הטעם ...
שיטת ההכנה
- בישול בשר בקר טחון עבור קציצות. גזור משם עם קרום של לחם, מילוי פירור אותו עם חלב ולהשאיר למשך 5 דקות. נקה את הבצל הקלוף וקצוץ. בקערה, מערבבים את הבשר הטחון, ביצה, בצל ולחם סחוט. מלח ופלפל לפי הטעם.
- נקה את הבצלים והגזרים. בצל חתוך לקוביות קטנות, לשפשף גזר על פומפיה גסה.
- בישול zazharku. להתחמם במחבת שמן זית, בצל קצוץ חצי התפשטות ומטגנים על אש בינונית עד להזהבה. הוסף גזר ומטגנים zazharku במשך כמה דקות.
- שים סיר של מרק על האש, מביאים לרתיחה. אנו פורשים את המרק קלופים תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, יוצקים את המחצית השנייה של הקשת.
- מבשלים במשך 3-5 דקות. מוסיפים את האורז השטוף.
- ואז יוצר כדורי בשר טחון קטנים (קצת יותר אגוז). שמנו אותם לתוך המרק הרותח, להוסיף zazharku ומבשלים 10-12 דקות על אש נמוכה.
- מלח מרק מוכן לטעום, תיבול שמיר קצוץ.
COBEטמרק התינוק אכל מספיק עונג גדול להפוך קציצות רגילות... ב תמנונים. זה מספיק את קציצות גלם "כנס" ספגטי.
אגב, המרק יכול להתבצע יותר תזונתי, אם zazharku להחליף חמאה. 1-2 כפות. כפיות תהיינה מספיק כדי סיר 1.3 ליטר נפח.
מרק עדשים "מחזק חסינות"
אנשים מעטים מאוד יודעים את ההורים כי עדשים - זהו מוצר אידיאלי עבור גוף הילד. וזה לאכול מנה אחת של מרק זה, הילד יקבל שליש מהתצרוכת היומית של ויטמינים B1, PP וחלבון, שיעור יומי של ברזל, והרבה סיבים. עם זאת, תזונאים ממליצים להיכנס עדשים של דיאטת הילדים לאחר 3 שנים. זכור זאת.
מרכיבים: עדשים - 200 גרם, בצל - 1 יחידות, תפוחי אדמה -. גזר 3 יחידות -. 3 יחידות, סלרי (שורש) -. 50 גרם של רסק עגבניות - 1 כפות.., מים - 1 ליטר, שמן ומלח .
שיטת ההכנה
- הירקות שלי וברור. קוצצים דק את הבצל, הגזר והסלרי שפשף על מגררת גסה. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות.
- מחממים מחבת עם שמן צמחי ושופכים את הבצל. פריי -3 דקות, גזר תוספת וסלרי. מטגנים 4-7 דקות אחר. מוסיפים את רסק עגבניות ומבשלים במשך 3-5 דקות.
- שים מים על האש, להביא לרתיחה, שופכים אותו לתוך תפוחי אדמה ועדשים שטף. מבשלים במשך 7-10 דקות.
- לאחר מכן מוסיפים את ירקות מאודים. ומבשלים עד שהעדשים ותפוחי אדמה מבושלים. מלח ופלפל לפי הטעם.
- מרק מוכן להפוך למחית עם בלנדר.
- פנקו את התינוק המרק הטוב ביותר, מתובל שמנת חמוצה.
עצה.כדי המרק היה פופולרי עם התינוק, לקשט אותו עם סמיילי שמנת חמוצה.
כדי עדשים תבשלנה, לפני הבישול רצוי להשרות במים קרים למשך 2-3 שעות.
מרק עוף "Neboleyka"
ישנם מקרים בהם מרק עוף הוא חובה עבור החלמה מהירה של פירורים. והנה איך לבשל אותו טעים? פשוט מאוד.
מרכיבים:כנפי עוף - 1 ק"ג, גזר - 1 יחידות, סלרי (גבעול) -. 1 PC, בצל -. 1 PC, פטרוזיליה, טימין (טרי או מיובש), עלה דפנה, מים -. 2,5-3 ליטר.
שיטת ההכנה
- כנפי העוף שלי, התפשטות בסיר גדול וממלא במים קרים. שים על אש גבוהה, מביאים לרתיחה, מסירים קצף. ומקטין את האש.
- בצל, גזר ולטהר סלרי וקוצצים גס. הירוקים גם לגרוס.
- עם מרק שוב להסיר קצף, להוסיף ירקות, עשבי תיבול, עלה דפנה ומבשל, חשף 40-50 דקות על אש נמוכה.
- מרק מוכן מקורר מסונן מעט. יוצקים מרק לתוך צלחת, אשר ניתן להוסיף או חצי ביצה או בשר רך מאוד עם כנפיים.
עצה.דרך קלה מרק עוף לבשל multivarka, מחזיק במצב "כיבוי". במהלך הבישול, גם קצף אין להסירו. זהו במהלך כיורים הכנה לחלק התחתון. וכך אתה צריך רק לנקז את המרק.
מומלץ מאוד לקרוא את המאמר, כמו תיאבון וטעמים של התינוק תלוי בה... קבוצת דם.
