זה קורה כי לאחר ההתקפות של יום שבת לפיקניק הרבה פיתות, כמה סוגים של גבינה ועשבי תיבול טרי. אחרי כמה ימים הכל מתחיל לקלקל, אז אתה צריך למצוא את יישום המוצר.
אנו מציעים לבשל עוגה טעימה מאוד פשוט, לבבי מאוד. אתה יכול גם לקחת את המתכון הזה על פתק, כאשר אתה צריך לטפל בבית עם משהו טעים, ואת הטיפש עם המבחן אינו רצוי. הוא מבשל כל כך מהר ובקלות כי יכולה להיות אפילו אופצית צהרי יום ראשון לכל המשפחה.
פיתה דקיקה ארמני • - 3 עלים
גבינת Adygei • - 300-400 גרם
גבינה קשה • - 200 גר '
• קפיר - 0.5 ליטר
ביצים • - 3 יח '.
צמחי מרפא • (שמיר, כוסברה או אחר לפי הטעם) - 1 חבורה
• מלח לפי הטעם
• שמן צמחי לשימון
שלב הכנה אחר צעד1. בעדינות להקציף, מקציפים את הביצים עם מלח, להוסיף אותם יוגורט להקציף שוב.
2. מכינים את המילוי. לשם כך, שני סוגי גבינה שפשף על פומפיה בינונית, קוצצים דק את עשבי ומערבבים הכל עם כפית.
3. תבנית אפייה מכוסה בסדין של לאוואש כך שהקצוות היו תלויים בחוץ.
4. שני גיליונות של הידיים הנותרות לאוואש שוברים לחתיכות בכל גודל. טובלים אותם בתערובת קפיר-ביצה התפשטות בתוך פיתה, ששכבנו בתבנית אפייה.
5. הבא מורח עליו שכבה דקה של גבינה מגוררת ועשבי תיבול. ואז שוב חתיכות השכבה לאוואש קפיר-ביצת תערובת. אז לסירוגין שכבות עד גמר חומרים.
6. לסגור את החלק העליון של הקצוות תלויי עוגה של שאריות פיתת גריז העליון קפיר-ביצת תערובת. אם יש לך את זה מעל, אתה יכול לשמן את השמנת החמוצה על גבי.
7. הנחתי את העוגה בתוך שחומם מראש תנור ל 180-200 מעלות לפני ההיווצרות עליה ופריך 20-25 דקות. מגישים חם. בתיאבון!
ואנחנו מזמינים אתכם לבדוק את הקטע שלנו התפריט משפחההיכן ניתן למצוא מתכונים מקוריים רבים, ולהתכונן כי מאכלים נפלאים, מסוגל לרצות יקיריכם.
