שזיף - מוצר שימושי מאוד. זה משפר את הפריסטלטיקה מעיים. זה מטהר את כלי הדם מפני הפלאק כולסטרול. הוא מכיל ויטמינים A, B1, B2, B6, PP, C ו- E. כדאי לשניהם חיים ומבושלים.
מתכונים עם שזיפים / istockphoto.com
סלט ירקות עם שזיפים
יהיה עליך: חסה, ארוגולה, 6 שזיפים, חומץ בלסמי, 50 גרם צנוברים, 300 גרם גבינת עיזים רכה, מלח, פלפל, שמן זית.שזיפי Wash, חסה, ארוגולה. הסר את העצמות מן לטמיון. שים אותם על צלחת עם חסה וארוגולה. חותכים את הגבינה לקוביות. כמו כן לשים על צלחת. מלח, פלפל, העונה עם שמן זית ומערבבים היטב. על גבי ומפזרי סלט עם צנוברים. הם חייבים להיות ומטגנים-מראש במחבת.
עוגת שזיפים עם
יהיה עליך: שזיפים 500 גרם, 4 ביצים, כוס סוכר, כוס קמח, כף שמן צמחי.
שזיפי Wash, להסיר את הזרעים וקוצצים דק. שים את הביצים בתוך המיכל ומקציפים יחד עם הסוכר עד שהוא נמס. עבור ביצים, מוסיפים את הקמח, טיאטאו לאט. בתוך הבצק להוסיף את השזיפים ומערבבים היטב. שמן ומגרש טופס לשפוך עוגה ולהגיש אותו בתוך שחומם מראש תנור ל 150 מעלות במשך 25 דקות. נכון לבדוק את העוגה עם קיסם. אם הבצק אינו נדבק, הוא מוכן.
רוטב שזיפים
יהיה עליך: 2 שזיפים ק"ג, 200 גרם כוסברה טרייה, 200 גרם של שיני שום טרי נענע 5, פלפל חריף - 0.5 כפית, סוכר 2 כפות.
שזיפים Wash, זרעים remove ומניחים בסיר עמוק. הוסף 1 כוס מים. מחממים על אש בינונית, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שזיפים, עד שהעור הוא רך. לאחר להסיר את השזיף, ומצנן מעט, והכה הבלנדר שלהם. הוסף להם את הסוכר, מלח, פלפל ולשים עד לרתיחה במשך 20 דקות. כוסברה, נענע ושום גם לקצוץ בבלנדר, להוסיף את הרוטב. מרתיחים אותו במשך 15 דקות. יוצקים רוטב חם לצנצנות מעוקרות.
מתכונים עם שזיפים / istockphoto.com
מאפינס עם שזיפים
יהיה עליך: 3 ביצים, חצי כוס סוכר, 1 שקית סוכר וניל, קורט מלח, 80 גרם חמאה, קמח כוס וחצי, 2 כפיות אבקת אפייה, 300 גרם של שזיף, 1 אבקת סוכר כף.הפרד את החלבונים מן החלמונים. טורפים את החלמונים עם הסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את הסוכר וניל ומקציפים היטב, מדי. ממיסים חמאה על אמבט אדים, מגניב, מוסיפים את החלמונים וטורפים היטב. מוסיפים בהדרגה את הקמח לקצף החלמונים, הנעים במהירות. חלבונים לנצח עם מערבל ובזהירות להוסיף לבצק. שזיפי Wash, זרעי remove וחתוך לקוביות. להוסיף אותם לבצק. שמן גריז עוגת מחבת, שופכים בצק 2/3 נפח לתוך תבניות, ולשלוח אותו אל שחומם מראש תנור ל 180 מעלות במשך 30 דקות. קאפקייקס להגישו צונן.
עוף בתנור עם שזיפים
יהיה עליך: tushkakuritsy, 300 תפוחים g, שזיפים 400 גרם, 1 כף חרדל מתוק, מלח ופלפל לפי הטעם.
לשטוף את העוף, לקחת עודף לחות עם מגבת נייר. מתבלים במלח ופלפל, "שתספוג עבור 20 דקות עם מלח ופלפל. יש להלביש אותה עם חרדל מתוק ומניחים בתבנית אפייה. כן תפוחים ושזיפים. לשטוף אותם ולהפריד מהעצמות. תפוחים לשים את העוף כולו, חצאי השזיפים - בחוץ ובפנים העוף. המנה נשלחת בתנור לאפות 1-1.5 שעות על 180 מעלות.
אתה בוודאי תשמח לדעת 3 מתכון של מלון פשוט עבור ילדים ומבוגרים.
