החומר, אשר הועלה לאחרונה מושיע האנושות במחלות רבות, וכעת הוא חווה זמנים קשים. רופאים ברחבי העולם נשמעים האזעקה: אנטיביוטיקה התמכרות לוקח משתולל.
בארצות הברית, למשל, זה לא נתון, התחוללה שערורייה: ניהול עופות השתמש באנטיביוטיקה עבור גידול עופות. וכל יעשו אם זה קרה במצבים הקריטיים. אבל העובדה הפשוטה היא כי התרופה מוזרקת לתוך הגוף, לא רק לחולים אלא גם ציפור בריאות. שעוזר להאריך "החיים" שלהם בתוך תנאים טובים מאוד לא של מעצר ללא ירידה במשקל. זה גם עוזר לשפר את התחבורה של בשר ללא הפסד של המצגת. עבור יצרנים זה היה רווחי, ועל צרכנים?
הסכנות של השימוש באנטיביוטיקה עם מזון. רופאים ארוכים הוכיחו כי תזונה סדירה של אנטיביוטיקה יכולה לגרום לתגובה אלרגית. וזה חולה אסטמה אפילו לגרום להלם אנפילקטי.
בנוסף, קיים להרגיל לאנטיביוטיקה. דור חדש של חיידקים יכולים לפתח superstability לתרופות, ועדיין בגוף של ציפור או חזיר, אשר מוזרק באופן קבוע עם אנטיביוטיקה. לאחר הכנת הבשר, אתה יכול לחלות של זיהום חדש, אינו כפוף סמים נפוצים. לטענת ארצות הברית הנתונים הרשמיים, בשנת 2008 כ -65 מיליון אמריקאים מתו מסיבה זו.
איך להיפטר אנטיביוטיקה במזון?
באילו מוצרים הם לרוב מצאו את האנטיביוטיקה? תזונאים מאמינים כי הסכנה הכי נפוצה מיוצגת על ידי בשר, חלב, דגים, ביצים ומוצרי ביצים, אשר יוצרו תוך שימוש במרכיבים אלה. כלומר, השמנת החמוצה כרגיל, יוגורט, בשר משומר, נקניק יכול להיות איום על הגוף.
האם אני יכול להיפטר מהם בבית? תזונאים אומרים שזה אפשרי. גרסה מוזרה של האתר Kolobok.ua אספתי שיטות אלה בשבילך.
הדרך החשובה ביותר כדי להגן על עצמך - כדי לקנות מוצרים עם חיי מדף מינימלי. הדבר נכון במיוחד של מוצרי חלב.
תנו עדיפות למוצרים אורגניים. אבל זה לא אומר רכישת בשר או ביצים, אשר מפורטים על תווית "ביו" או "אקו". מוצרים אורגניים חייבים להיות מלווים בתעודה המאשרת את הטוהר של המוצרים.
כדי להיפטר אנטיביוטיקה בבשר עוף, יש צורך להרתיח את זה לפחות 1 שעה. במקרה זה, את התרופה "מהלכים" במרק. אז לא לבשל את מרק עוף בשר שנרכש. עדיף לנקז.
בשר בקר וחזיר הם "נתנו" אל האנטיביוטיקה מרק אחרי 1.5-2 שעות של בישול. זכור זאת.
תזונאים ממליצים גם בתדירות גבוהה יותר מנוהל בתזונה של מזון, חומרים נוגדי חמצון המסייעים להיפטר מרעלים וחומרים אחרים insalubrious. כלומר קרובות לאכול ברוקולי, אוכמניות, מאכלים ותבליני טעם.
ואל תשכח לשאול, אילו מוצרים 12 מאוחסנים באופן בלעדי בטמפרטורת החדר, ולא להוציא אותם במקרר.
