ההתגלות החלה לאחרונה ואנשים שנכחו המקל שלו על מנת לשחזר את הרגלי התזונה. אנו מציעים לכם 5 רזה, אבל מנות טעימות מאוד לכל המשפחה.
פוסט חג המולד די קפדן, הפעם אסור לאכול בשר, ביצים, מוצרי חלב, וביום יום שני, יום רביעי ויום שישי לא ניתן להשתמש, ושמן חמניות. חג המולד התענית נמשך 40 ימים, כך לגוון את התפריט שלךלהשתמש מתכונים פשוטים ונגישים.
מרק אפונה
מרכיבים:
Peas - 500 גר '
בצל - 3 יח '.
גזר - 1 PC.
מלח וסוכר - לפי הטעם
אופן הכנה: אפונה מראש להשרות במים במשך כמה שעות, התחייבות שטיפה תחת מים זורמים. יוצקים את האפונה שני ליטרים של מים ומבשלים עד שהם רכים. בצל מאוד קוצצים דק, לגרור את הגזר על פומפיה דקה ומבשלים בשמן חמניות עד שהם רכים. כאשר אפונה מבושלת, להוסיף אותו בצל וגזר, ומתבלים במלח לפי הטעם, מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 20-30 דקות. ואז לכבות ולתת לו להתבשל.
תבשיל ירקות
מרכיבים:
תפוחי אדמה - 700 גר '
בצל - 2 יח '.
גזר - 1 PC.
פלפל מתוק - 150 גר '
דלעת - 200 גר '
חציל - 1 PC.
מיץ עגבניות - 500 מ"ל
שמן צמחי
תבלינים, עשבי תיבול - לפי טעם
אופן הכנה: תפוחי אדמה, דלעת ו לחתוך חציל לקוביות קטנות. גזר חתוך לפרוסות, בצל וקוצצים דק. באחד ומטגנים במחבת את הגזר והבצל, ואז מוסיפים את הדלעת ופלפל חצילים,. על מטגנים את תפוחי השני בקלילות, ואז מוסיפים את הירקות מוכנים, יוצקים את מיץ עגבניות, מלח, פלפל, מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך חצי שעה. במשך 10 דקות עד מבושל, להוסיף שום קצוץ ועשבי תיבול טריים. בוצע!
קציצות שיבולת שועל
מרכיבים:
פתיתים "הרקולס" - 2 כפות.
מים רותחים - 1 כף.
בצל - 1 PC.
שום - 1-2 שיניים
פירורי לחם
שמן צמחי
תבלינים - מלח, פלפל
אופן הכנה:בקערה ויוצקים את דגני ושופכים מים רותחים, להשאיר למשך חצי שעה על נפיחות. קוצצים את הבצל והשום בבלנדר או מאוד וקוצצים דק. מוסיפים את הבצל שיבולת שועל ותבלינים, ומערבבים היטב בצק, יוצרים קציצות, לגלגל בפירורי לחם ומטגנים על אש בינונית עד להזהבה.
פטה שעועית שלהם
מרכיבים:
שעועית - 240 גר '
בצל אדום - 1 PC.
שום - 1 שן
אגוזי מלך - 50 גרם
שמן צמחי - 3 כפות. l.
תבלינים - לפי הטעם
אופן הכנה: מרתיחים את השעועית עד שהם רכים או לקחת משומר. בצל חתוך ומטגנים עד להזהבה ולאחר מכן לחבר אותו אל שעועית, אגוזים, השום הקצוץ ואת להרוג בבלנדר עד אחידות. לטעום, להוסיף עשבי תיבול ותבלינים, ומכניסים למקרר למשך שעה.
מאפינס ללא בשר עם חמוציות
מרכיבים:
מקמחים - 1 כף.
מלח - 1/3 כפית
סוכר - נ 0.5.
סודה - 1 hr. l.
מיץ לימון - 1 כף. l.
שמן צמחי - 5 כפות. l.
מים - 180 מ"ל
זרעים או אגוזים - 20 גרם
חמוציות מיובשות - 50 גרם
אפל - 1 PC.
אופן הכנה:אפל נקי, חתוך לקוביות, לטבול לתוך בלנדר המים להרוג כדי פירה. מנפים את הקמח, מוסיפים את הסוכר והמלח. המחית התפוחה, מוסיפה את החמוציות, אגוזים או זרעים, שמן צמחי מערבבים, מוסיף סודה, slaked עם חומץ. בהדרגה, את קמח נוזל תערובת הרחבה, ערבוב ביסודיות. הבלילה מורחים של כוסות ואופים בתנור שחומם מראש ל 220 מעלות למשך כ 30 דקות עד לקבלת גוון זהוב.
כמו כן הקפד לשאול על איזה סלט טעים אפשר להכין בלי בשר מיונז
