מהם המים הטובים ביותר לשתייה לבריאות?
תזונאים ורופאים הם פה אחד: שתו מספיק מים נקיים - יש צורך לשמור על הבריאות. לחות טובה מזרזת את חילוף החומרים, משפיעה לטובה על מערכת העצבים ומפיגה מתח.
אבל איזה סוג מים כדאי לשתות? מספיקים מים מינרליים, מעיינות, או אולי? הנה סקירה מהירה.
1. מי ברז
נתחיל מיד עם מי ברז. מומלץ לשתות אותו. תשכחו מכל האגדות הקשורות למי ברז. מי ברז הם חסרי ריח ולא מזוהמים. האיכות שלו מנוטרת כל הזמן.
בערים מודרניות, מערכות טיהור מים עברו מודרניזציה מוחלטת. אם יש לך ספק לגבי איכות המים בעירך, בקר באתר האינטרנט או התקשר לחברת המים. בדרך זו תוכלו לקבל מידע על איכות המים בקלות מהמקור הראשון.
2. מים מינרלים
אם אתה רואה מים בבקבוק, אתה כבר מבין שמדובר במים מינרליים. וזו טעות. כי לא כל בקבוקי המים הם מים מינרליים.
בהגדרה, מים מינרליים הם מי תהום המופקים מבאר טבעית אחת או יותר או קדוחים. מים כאלה נבדלים על ידי טוהרם הכימי והמיקרוביולוגי העיקרי והרכב המינרלים היציב שלהם.
הגדרה זו הוצעה לראשונה בשנת 1911 בקונגרס הבלנאולוגי הבינלאומי בבאד נוהיים. מים, המכונים מים מינרליים, חייבים להכיל לפחות 1000 מ"ג מהיסוד בליטר 1.
עם זאת, לאורך זמן, סף הכמות של היסודות הורד ל -200 מ"ג, מה שאומר שמי מעיינות שכותרתו מינרלים נמכרו לצרכנים במשך שנים.
ישנם מים מינרליים בשוק:
• מעט מינרליזציה (עד 500 מ"ג / ליטר),
• מינרליזציה בינונית (בין 500 ל 1500 מ"ג / ליטר),
• מאוד מינרליזציה (יותר מ 1500 מ"ג / ליטר).
במיוחד עם מים מאוד מינרליים, אתה לא יכול להגזים בזה. מומלץ לאנשים פעילים פיזית ולאלה שנמצאים חסרים למשל במגנזיום. אסור לתת מים אלו לילדים ולא מומלץ לבשל איתם.
3. מי מעיין
מדובר במים דל מינרליזציה ממאגר תת-קרקעי מתועד היטב. ההרכב הכימי שלה יכול להיות נתון לתנודות גיאולוגיות קלות.
מי המעיין נקיים מבחינה בקטריולוגית, נטולי זיהומים מזיקים, אך לכמות המינרלים בהם אין חשיבות רבה לגוף האדם.
אז מדוע ההרכב הכימי כתוב על התוויות של בקבוקי מי המעיין? הסיבה לכך היא שהצרכן צריך להתרשם שיש בידיו מים מינרליים, ורשימת האלמנטים אמורה לשכנע אותו בכך. ומכיוון שיש מעטים כאלה, זו שאלה אחרת.
מעניין כי הדרישות הכימיות למי מעיינות בבקבוקים זהות למי ברז.
4. סודה
יש אנשים שנמנעים מכך וחושבים שמכיוון שהמים מוגזים זה לא קשור לבריאות. מים מוגזים אינם טובים רק לגוף, אלא טעימים יותר ממים שאינם מוגזים. זה גם מרווה צמא וממריץ טוב יותר, ולכן מומלץ במיוחד בקיץ.
עם זאת, אנשים הנאבקים עם חומציות גבוהה אסור לשתות מים מוגזים, הפרעות עיכול ומחלות גרון ומיתרי קול, שכן שלפוחיות יכולות להחמיר תסמינים.
5. מים בטעם
המים בטעמים מדפי החנויות צריכים לומר "לא" מהדהד. בדרך כלל זה לא יותר מסוכר בצורה נוזלית. אם אינך מרוצה כלל מטעמם של מים רגילים, תוכל להשלים אותם עם תוספים מתאימים. הפופולאריים שבהם הם: נענע, פירות הדר, במיוחד לימון וליים, פירות יער, פירות ומיצים טבעיים.
מים זה החיים. זה הכרחי לכל אורגניזם. שתו אותו לעתים קרובות ככל האפשר. ואל תיפול למלכודות שיווק.
