עגבניות נחשבות לעיתים קרובות כמובנות מאליהן כירקות, מבלי לחשוב כיצד הן מרוויחות בפועל.
1. עגבניות מגנות על בריאות הלב
עגבניות מכילות הרבה נוגדי חמצון ליקופן, השולט על לחץ הדם, מוריד את רמת הכולסטרול ה"רע "ומונע טרשת עורקים.
2. עגבניות עוזרות במניעת סרטן
אותו נוגד חמצון ליקופן (יש עוד יותר ממנו ברסק עגבניות מאשר בעגבניות טריות) מפחית את הסיכון לסרטן הערמונית אצל גברים בכ -20%.
כמו כן, רוטב עגבניות נחשב למניעה טובה של סרטן השחלות, הקיבה והלבלב.
3. עגבניות נלחמות בהשפעות הסוכרת
עגבניות מפחיתות דלקת, עוזרות להילחם בטרשת עורקים ובנזק לרקמות המתרחשת במהלך סוכרת.
למרבה הצער, עגבניות לא עובדות במהירות וביעילות של טבליות, אך השימוש הקבוע בהן מסייע בהקמת הגנה רצינית על הגוף.4. עגבניות משפרות את פריסטלטיקה במעי
העגבניות עשירות בסיבים - בערך 1.5 גרם לירק. צריכה קבועה של אותם בכמויות מספיקות מסייעת למעיים לעבוד "כמו שעון".
כמו כן, הודות לסיבים, עגבניות מספקות שובע שאי אפשר לקבל ממאכלים פחמימתיים סוכריים.
5. עגבניות מגנות מפני השמש
כמה שזה נשמע מוזר. עגבניות מגנות על העור מפני נזקי UV ומפחיתות את הסיכון לכוויות שמש. אינך צריך למרוח איתם את העור - השתמש בו רק באופן פנימי.
וכמובן, צריכה קבועה של עגבניות אינה מבטלת את הצורך במריחת קרם הגנה.
6. עגבניות עוזרות לשמור על הראייה
הליקופן מפחית את הסיכון להתפתחות קטרקט, וגם מפחית את ההשפעות של לקות ראייה הקשורה לגיל.
להקלת העין הטובה ביותר, השלימו עגבניות בתפריט שלכם עם ביצים וירקות עלים ירוקים.
אתה גם מעוניין לקרוא:
- היתרונות של בורגול לנשים וילדים
- איך לאכול פירות בלי לפגוע בדמות שלך
- 5 טיפים להישאר מעודכן בתזונה
