פירות עשירים בחומרים מזינים - אך יש בהם גם הרבה סוכר, וחלקם נחשבים בדרך כלל לאויבי ההרזיה.
אבל אם אתה עדיין בתהליך הרזיה אם אתה נשען על פירות (ובקיץ, רבים רוצים), אז ירידה במשקל לא תהיה כל כך מהירה, או אפילו לא תהיה תוצאה צפויה.
בזכות הפחמימות שהם מכילים, פירות יכולים להוסיף לכם תוספת סוכר וקלוריות - בסופו של דבר, לא באמת תאכלו יותר מדי, אך יחד עם זאת תעלו על צריכת הקלוריות שלכם.
יש סטריאוטיפ שהסוכר בפירות הוא פרוקטוז, ומכיוון שהוא זמין לאנשים עם סוכרת, הוא סוכר "בטוח" וניתן לאכול אותו בכל כמות. אך מחקרים מצביעים על משהו אחר: פירות מכילים גם פרוקטוז וגם גלוקוז. יתר על כן, זה פרוקטוז המופקד במהירות בשומן.
למה זה קורה? אין אנזימים בגוף האדם לפרק פרוקטוז. ואם יותר מדי ממנו מסופק, חלק ממנו מיד נכנס לשומן.
ובכל זאת, אתה לא צריך לנטוש את הפירות לחלוטין. הם מכילים הרבה חומרים שימושיים, הם לפחות פשוט טעימים ומרוממים. אבל איך לאכול אותם נכון על מנת לרדת במשקל, או לפחות לא לעלות במשקל?
1. הגדר גודל הגשה ברור
אתה צריך לאכול לא יותר מ 300 גרם של פירות ליום. אם אתם אוכלים יותר, ספרו קלוריות ופחמימות - תצטרכו לזרוק את כל שאר מאכלי הפחמימה מהתפריט באותו יום.
2. אכלו פירות לפני ארוחת הצהריים
בערב, חילוף החומרים מאט, והסבירות להפקעת פרוקטוז לשומן עולה.
3. השתמשו בפירות כקינוח
אם אתם אוכלים פרי אחרי הארוחה העיקרית, אז תאכלו הרבה פחות מאשר אם תנפלו עליהם רעבים.4. אל תגזימו עם פירות אם יש לכם מחלות במערכת העיכול
אם יש לך מערכת עיכול רגישה ו / או שיש לך מחלות, אז פירות וגרגרים, ככל הנראה, הרופא ימליץ לך להשתמש לא גולמי, אלא בצורה של קומפוטים וריבות. בכל מקרה, אם יש מחלות, צריך להיות מינימום של מוצרי גלם, ויש צורך בהתייעצות עם רופא.
5. תן עדיפות לפירות חמצמצים, גרגרי יער כהים
כמובן, תמיד טעים יותר לאכול תפוח מתוק מאשר חמוץ. אבל אז גם אתם מקבלים יותר פרוקטוז. בהתאם, כדאי לחפש כאלה חמוצים.
גרגרי יער כהים (דומדמניות שחורות, אוכמניות, אוכמניות) מכילים אנתוציאנינים - נוגדי חמצון אלה מגנים על התאים ועוזרים להצעיר את הגוף.
אתה גם מעוניין לקרוא:
- מהו שיעור היומי של הפירות ומדוע אין לחרוג ממנו
- איך נכון לצלות פירות
- באיזה גיל תוכלו לתת לילדכם פירות מוצקים?
