במהלך ההסגר החל מנחה תוכנית המציאות TV Exy (הערוץ החדש) את המסורת לפנק את משפחתו בארוחות בוקר טעימות.
- פעם לרה (בתו של אלכסנדר - עורכת) ביקשה לבשל לביבות "אופנתיות" מפינטרסט, - אומר אלכסנדר פדן. החלטתי לנסות. והנה, עשיתי את זה (מחייך). הוא התרברב על התוצאות באינסטגרם, שם הפציצו אותי בשאלות: “פדן, איך עושים לביבות? למה אתה עושה אותם, אבל אני לא? " לכן, לבקשת האוהדים, החלטתי לשתף את המתכון.איך מכינים פנקייק: מתכון
רכיבים:
- קמח: 200 גרם
- סוכר: 2 כפות
- סודה לשתיה: 0.5 כפית.
- חומצת לימון 0.25 כפית
- מלח: 0.5 כפית
- ביצים 1 יח '.
- חלב: 200 מ"ל
- שמן זית 3 כפות
בישול שלב אחר שלב:
מערבבים בקערה עמוקה קמח, סוכר, סודה לשתיה, חומצת לימון ומלח. מוסיפים ביצה אחת ומערבבים הכל ביסודיות.
מוזגים חלב לקערה ומערבבים שוב. בזמן שאנחנו עושים זאת, אנו מזמזמים אחד משיריו של מונטיק לאווירה.מוסיפים שלוש כפות שמן זית לבצק שנוצר. ולהתכונן לטגן פנקייק. כל מחבת תעשה זאת. בנוסף, אינך צריך לשמן אותו בחמאה או בשמן צמחי.
יוצקים את הבצק בשכבה עבה לתבנית ומטגנים מספר דקות משני הצדדים. בוצע! ניתן להגיש לביבות עם שמנת חמוצה וריבה, או עם אבוקדו ודגים אדומים.
