איך מכינים קטשופ ביתי

קטשופ תוצרת בית יכול לשמש גם כבסיס לרטבים.

קרא עד הסוף כדי לקבל את המידע השימושי ביותר.

קטשופ תוצרת בית אין תחרות. טעמו נהדר ונחשב למזון בריא בגלל תכולת הליקופן הגבוהה שלו. הכנת קטשופ בבית אינה קשה ואינה דורשת עלויות כספיות גדולות. תראה בעצמך!

רכיבים:

3 ק"ג עגבניות

0.5 ק"ג בצל

5 שיני שום

3/4 כוס סוכר

1/2 כוס חומץ תפוחים

2 כפיות פפריקה אבקתית

הכנת קטשופ ביתי

1. קלפו את העגבניות וחתכו אותן לקוביות קטנות.

2. קוצצים את הבצל והשום דק.

3. כדי להיפטר מהזרעים, העבירו את קוביות העגבניות דרך מסננת.

4. טוחנים את מסת העגבניות עם בצל ושום, מניחים על אש קטנה, מוסיפים תבלינים וחומץ. מבשלים עד לקבלת העקביות הרצויה.

5. יוצקים את הקטשופ החם והגמור לצנצנות מאודות מראש, מפסטרים למשך 10 דקות נוספות.

בתאבון!

תמיכה לייק והירשם, השאיר את התגובה שלך.

מידע שימושי עלחיים בריאיםתודה!