מתברר המאכל הזה הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי להפליא!
מדובר במרק העצם! יש לו ערך תזונתי גבוה הרבה תכונות ייחודיות!
מהו היתרון מרק עצם?
- משפר את המערכת החיסונית;
- מבטל סבילות למזון;
- משפר את חילוף החומרים;
- מנרמל את מערכת העיכול, וכו '
מרק כולל קולגן עצם כי יש צורך ב עצם, סחוס, גידים. כשמבשלים זרע קולגן מרחיב כלפי חוץ והופך ג'לטין.
זהו הזדקנות מוקדמת מונעת ג'לטין של האורגניזם, מנרמל את מערכת העיכול ומקל על הסימפטומים של תסמונת המעי הדולף. כמו כן ג'לטין מפחית קמטים צלוליט, מונע את הסיכון של מחלות לב וכלי דם.
הרבה יותר שימושי הוא מאכל מבושל עם ירקות העצם יכולים לקחת, הן חיות וציפורים או דגים.
איך לבשל את העצם מרק?
עצמות שבחרת להכין את הכלים, לשים בסיר ויוצקים מים. ואז להוסיף 2 כפות חומץ תפוחים אל המזינים זה קל יותר למשוך.
מרק לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה במשך 4-5 שעות! תמיד להסיר קצף אשר מופק מעת לעת על פני המרק. בנוסף, אפשר להוסיף כל ירקות, אבל עדיף להציג את הגזר, בצל, תבלינים, שום, ומבשל 2 שעות אחרות. מרק וכתוצאה מכך חייב להיות שפך לתוך מיכל זכוכית, מגניב ואחסונו במקרר. הצורה קפואה תהיה לכם הריבה, אבל ניתן לחמם מאכל ומשקה, מרק או משקה אפילו מהגביע, המשקה! טעים, פשוט ושימושי!
