הזול ובאותו הזמן מועיל ירקות אנושיים שאנו אוכלים בהנאה השלמה מש' - שום ובצל. מוצרים אלה ניתן לצרוך לאורך כל השנה, יש צורך לדעת כיצד לאחסן אותם כראוי בבית בחורף.
שיטות אחסון המאפשרים שום ובצל הם בכושר להישאר במדינה, יש כמה. השתמש נוח לך להגיע ירקות אלה יהיו מספיק עד הקציר הבא.
בצל לעשות כל יום על השולחן שלנו. אנו להוסיף אותו לסלטים, כדי המבורגרים, מרקים, וכו ' לגדל אותו - זה רק חצי מהעבודה, חשוב לדעת את הניואנסים של אחסון המסייעים לשמור יבול מתאים.
בצל שנקטפו במזג אוויר יבש, לא יאוחר מאמצע אוגוסט. הוא צריך להיות הבשיל לגמרי, אחר זה לא יישמר. עובדת החץ והקשת התבגרה מספיק קשקשים כי להגן על הנורות מהתייבשות.
כמו כן, בצלים, יותר מדי זמן "בילו" בארץ, יכול לא להיות מאוחסן. הוא כבר הוציא שורשי חיצים, כך אינו מתאים לאחסון במהלך החורף. בצל לאסוף, מדי, צריך טיפול. נורות לא צריך להיזרק אל הקרקע, כדי לא לפגוע בהם.
ראה גם: כפי להסיק מן המפרקים ואת חומצת שתן בגוף כולו
צורך בצל קציר התאסף כדי להיות יבש. לשם כך חופשתו הראשונה ישירות באתר, באוויר הצח. אחרי זה, אתה יכול לחתוך את כל העודפים עם מספריים. עלים יבשים מנותקים, להישאר 4-6 סנטימטרים. השורשים מנותקים, מדי, אבל מבלי להשפיע על bulblets צלחת הבסיס.
נורה כל צורך למשש. לא צריך להיות שום נבטים, נקודות כואבות ונזק. עבור אחסון מתאים רק בצל חזק עם יבש קליפה דקה.
בצל חפץ
שיטת אחסון לטווח זמן - צם לארוג. מאז הנורות הן שלמות ובריאות לאורך כל החורף, יותר בהרמוניה משתלבים הפנים של כל מטבח.
הבצלים במקרר יכולים גם להיות מאוחסנים, אלא רק כמה חודשים, וזה לא יכול להיות לשים בשקית עשויה פוליאתילן, אחרת לחות יקלקל את הנורות.
לכן, הדרך הקלה והיעילה ביותר לאחסן בצל - בגרבי ניילון של נשים. אחת "רגל" של גרביים לשים עירית, והדקה את הקשר, אז גם עירית השנייה, ושוב קשר, וכו ' ירקות לא להירטב, ויישארו במצב טוב במשך תקופה ארוכה. כאשר הבצלים יצטרכו לחתוך "תא", בלי לגעת האחרים.
שום אחסון
שוב, בצורה האופטימלית ביותר לאחסן שום - צמה לארוג. כדי לקצור האוויר יבש מדי, שיני שום מיובש, יבול, עוזב את הגבעולים podlinshe להיות מסוגל לקלוע מהן צמה. שמור צמות אלה ככל האפשר במרתף, וגם במטבח, תלה אותם מהתקרה.
שום יכול להיות מאוחסן בתוך צנצנת זכוכית. מכל ראשית לעקר, אז מתמלא ראשים שום, כיסוי עליון עם מטלית יבשה. הבנק צריך לשמור על קור רוח, ואם אתה משאיר את המטבח, לשים איפשהו בארון במדף התחתון.
עוד דרך טובה לאחסן - במלח. לא צריך לנקות את הראש. הם ממוקמים פחיות שטף, ופזרו ביסודיות עם מלח. בנקים סגורים עפעפיים, והניחו במקום קריר.
בצל חנות ושום בדירה לא כל כך קשה, רק צריכים לנקוט בגישה אחראית לנושא הזה. אם אתה עושה את זה כמו שצריך, הירקות האהובים שלך ישמחו אותך לאורך כל חורף ואפילו לפני הקציר החדש, בהתאם לכמות שאספת ראשים של שום ובצל.
ואיך אתה שומר על שום הביתה ובצל? שתף את השיטות שלך בהערות!
ראה גם: מדינת 7 של הציפורניים שלך, אשר ניתן לומר על הבעיות בגוף
המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/poleznoe/kak-pravilno-hranit-chesnok-i-luk-v-kvartire.html
