זה נודע בשם ההשפעה על הבריאות של ויטמין C. הכל היה לא ברור כצפוי. על מה לצפות ויטמין זה ואיך זה משפיע על הבריאות, אומר nv.ua.
למרות העובדה כי ויטמין C - ידועה חומר נרחב ברפואה, רב אינו מכיר מידע בסיסי על תכונותיו. הוא אפילו זכה לקבל קרדיט השפעה נפלאה בטיפול בגידולים בשלבים מתקדמים.
1. נוגדי חמצון רצויים
ויטמין C מעורבת מנגנוני ריפוי פצע, התבוללות של ברזל, מערכת החיסון. כיסוי הדרישה היומית של ויטמין C דרוש לגוף להילחם ברדיקלים חופשיים, לשמירה על תפקוד אופטימלי של רקמת חיבור ועצמות, כמו גם אנטי אייג'ינג.
2. מחסור בויטמין C
בעולם של היום, חוסר הוויטמין C חווה מספר קטן מאוד של אנשים. WHO מומחים ממליצים קבלתה לנשים במהלך ההריון רק אם סיכונים מסוימים. אין צורך בשימוש שגרתי של החומר.
3. הכמות הנצרכת
ויטמין C הוא מסיס במים ואינו מסוגל ומצטברים ברקמות יותר לצרכי הגוף. מאותה הסיבה (מסיסות במים) של העודף שלה מופרש בשתן ובזיעה. לכן, ויטמין C יש צורך לאכול כל יום, ולא לוקח קורסים, כפי שכמה מאמינים בטעות. במילים אחרות, לא ניתן לצבור מנה מספיק לחורף.
4. זה לא לרפא סרטן
כתוצאה מן תוספי מזון או מזון, ויטמין C אינה מגינה מפני התפתחות של סרטן ובמיוחד לא זה יכול להיות מוקצה, במיוחד במינונים גבוהים לטיפול בסרטן, כפי שהוא יכול להפחית את היעילות של קורס של רדיו כימותרפיה. חשוב לקבל את הדרישה היומית של ויטמין מטבוליזם אופטימיזציה, ולא להשתמש בו כדי לטפל במחלה.
5. זה לא עוזר כדי לרדת במשקל
ויטמין C לא "לשרוף" שומן.
6. זה לא לרפא הצטננות
ויטמין C אינה מפחיתה את הסיכון של הצטננות ומחלות ויראליות. עם זאת, על פי מחקרים מסוימים, ניתן לקצר את מהלך המחלה באופן משמעותי, אם אתה מתחיל לעשות את זה עם הסימן הראשון של הצטננות.
7. נהרס במהירות
ויטמין C במזון הולך לאיבוד במהלך טיפול בחום. זה מחליש את האור, במגע עם המתכת (כאשר חיתוך) במגע עם אוויר.
אובדן ויטמין בטיפול בחום:
● טיגון ב 38-80%
● בישול - 33-70%;
● מרווה - 24-70%;
● במיקרוגל - 16-40%;
● כמה פחות מ 10%.
כאשר מקפיא או אחסון ממושך הוא נהרס על ידי 17-51% (תלוי בסוג המוצר).
ויטמין C היא אחד המרכיבים החשובים ביותר בתזונה. כל מה שאתה צריך כדי להגיע לנורמה היומית האוכל שלו. והנה הוא טכניקה נוספת בצורת תוספי תזונה בבית תזונה נכונה - נקודה שנויה במחלוקת.
המחבר סבטלנה FUS
מידע שימושי עלבריאות חיים.תודה!
10 מוצרים עם תכולה גבוהה של ויטמין C
5 מוצרים עם מינון סידן מוגבר
9 מזונות עשירים במגנזיום
