סלט עם נקניקיות ציד גל, אשר נאכל בשתי דקות

לפני זמן לא רב בבית שלנו ביסודיות דיאטה כוללת שעועית, יש הרבה שמות. מכונית, ודבר שעועית מונג, ו Lu-דאו. אבל בשבילי, הם יכולים להיות מתוארים עם רק מילה אחת - vkusnota.

אני אוהב אותם כך, שלא כמו אפונה יבשה, שעועית אפילו אינם גורמים נפיחות. על הבסיס שלהם אפשר להכין כל מאכל, מ מרקים וסלטים וכלה. Mash יכול לנבוט והם עשויים לצרוך בצורה כזו. בקיצור, מוצר ייחודי ...

זמן בישול - 30 דקות

מספר מנות - 1

מרכיב

שעועית מונג מבושל - ½ כוס;
סלט סיני - 100 גרם;
בצל אדום מתוק - 50 גרם;
עגבניות - 100 גרם;
ציד נקניקיות - 100-150 מ ';
הירוקים - לטעם;
שום - 1 שן;
שמנת חמוצה - לפי הטעם.

ואם אתה אוהב מהיר, קל, וסלטים טעימים, אני ממליץ לבשל את זה כל כך סלט עם שרימפס!

שיטת ההכנה

זכור כי בתחילת הכנת חסה, שעועית מונג יש מרתח, ואפילו הספיק להתקרר. ככל שאנו מבושלים, לדבר על הבמה של הוספת שעועית לסלט.

1. חותכים כרוב סיני julienne דק. שימוש לא רק את החלק הקיצוני של העלים, אבל חלק הצפוף.

2. Shinkuem בצל סלט אדום קטן.

3. חותכים את העגבניות.

4. מעגלי לחתוך כלבי ציד.

אגב! אם תסיר אותם מן הסלט הוא אופציה מצוינת עבור שולחן רזה. כמובן, אם נחליף את השמנת החמוצה, למשל, שמן.

instagram viewer

5. ועכשיו לסיפור המיוחל של שעועית מונג.

Mash יש לשטוף היטב ולמיין את האפשרות כי בבוקר האבנים אפשרי (לעיתים קרובות אפילו יצרנים ידועים התרחשותן).

משרים את שעועית מונג המשמש אינו הכרחי עבור סלט. עם השריית שעועית לאבד היושרה שלהם.

נוזלים לקחת 2.5 פעמים יותר מאשר המוצר. קבענו על האש ומביאים לרתיחה. אנו מניחים מחית במים רותחים. מנמיכים את הלהבה, לאחר המתנה מחדש לרתיחה, מכסים במכסה. לאחר 20 דקות ולהציג כף שמן ומלח. עוד 15 דקות ואת השעועית מוכנות לחלוטין. הם להשען במסננת להמתין עד קריר.