פעם עבדתי בפיצריה, שבו, מסיבה לא ידועה הוזן מרק עם פטריות. לטעום את ההערכה מרק לא להקטין את גודל השאלה שלי, איפה הוא היה עליה. אבל retseptik המשכתי ועדיין מאושר לשימוש.
זמן בישול - 30 דקות
מספר מנות - 1
מרכיב
- פטריות - 150 גרם;
- קרם - 80 מ"ל;
- מרק (ירקות או עוף) - 350 מ"ל;
- שום - 1 שן;
- בצל - 1 PC;
- קמח - ½ כפות;.
- שמן צמחי - 1 כפות
שיטת ההכנה
1. את הבצלים ומטגנים בשמן צמחי.
2. טיגון פטריות חשופות פרוס.
3. הנח את הבצל ופטריות במחבת.
4. מלאו סיר של מרק חם. לאחר הרתיחה, לרתיחה פטריות ובצל עבור 10 דקות.
5. לאחר 10 דקות, ומפזרים תוכן קמח. מערבבים.
6. מחכים מחדש רתיחה, יוצקים פנימה את השמנת ומבשלים 5-7 דקות נוספות.
7. במהלך תקופה זו, אנו צריכים לחתוך ולהוסיף למרק ושום.
מרק pyuriruem Ready, ומיד הגישה לשולחן, מעוטר בעשבי תיבול טריים.
מרק שונה עדין, מבנה אוויר ואת הטעם הנעים של פטריות ושמנת. בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםהערוץ שלנו!
