קריש עדין "חזיר" - נהדר מנות א לה קארט

המשך הניסויים שלהם קריש / ריבה / קריש. היום החליט להפוך את מילוי הבקבוק, אבל לא נורמלי, וגם בצורת חזירים. כאן האורחים יופתעו!

זמן בישול - 60 דקות

מספר מנות - 3

מרכיב

מרק - 200 מ"ל;
ג'לטין - 5 גרם;
מים - 100 מ"ל;
עוף - 300 גרם;
גזר - 1 PC.

אם אתה מבושל ג'לי ורוצה לבנות על המרק שלה עשיר, ג'לטין משמש אין זה הכרחי. לטין נדרש רק אם התבשיל לא תוכל לתפוס את עצמך.

זהו מרק שאף מתקשים ג'לטין, הייתי זמין. בישלתי מרק עוף סחוט של הקריש מרק. המרק מוכן מהשורש של סלרי, בצל וגזר. המרכיב האחרון, אשתמש באפשרות למילוי.

שיטת ההכנה

1. מלאו ג'לטין במים רגילים - במקרה זה, 100 מ"ל. כאשר היא מתגברת, לשפוך את המרק, לשים על אש מחוממת כדי לפזר את הג'לטין לחלוטין. במקרה זה, את תכולת המחבת לא להרתיח.

2. עוף, לקחתי את פולקע ו השד, הוא מתפרק סיבים.

3. גזר חתוך לקוביות בגודל בינוני. מערבבים את הגזר עם בשר.

4. בקבוק הפלסטיק הנחת בשר עם גזר, מילוי קיבולת 2/3 נפח. בעקבות לשפוך את המרק מקורר עם ג'לטין. כובע ו לשלוח בורג במקרר. שים את הבקבוק על צדו.

5. חכה עד שהנוזלים יקפאו חיתוך לאורך הקצוות של הבקבוק, לחלץ בעדינות. אוזני חזיר להפוך של נקניק או נקניקיות. Nose זהה, אבל העיניים של ציפורן (ים לתקן את החוטם).

instagram viewer