כיצד לשמור על מזון טרי ללא קירור, אפילו במזג אוויר חם: טיפים שימושיים

רבים מאיתנו נאלצו להתמודד עם מצב שבו אתה צריך לשמור את המוצרים ללא עזרה של המקרר. הטיפים שלנו לספר לך איך לאחסן מגוון של מוצרים שהם לא מידרדים עוד במזג האוויר חם.

1. put נקניק בתמיסה או לעטוף מלוחים חזק עם מגבת לחה, טבולה במים ומלח היטב.
2. פאן עם סט צלחת ראשון או שני בתוך קערת מים קרים.
3. דגים טריים הרוסים, להסיר את הזימים, אבל לא לשטוף ולייבש במגבת נייר. רוב ומחוץ עם פלפל, מלח, לעטוף את הגזה לתלות אותו בטיוטה. אז הדג יכול להיות מאוחסן במשך כמה ימים.

4. כדי לשמר את הרעננות של בשר נא (עוף) כדי לעזור בשתי דרכים. ראשית, יש להשרות את מגבת המטבח בחומץ לעטוף את הבשר בה. שנית, יוצקים מקורר חלב מבושל, מכסים במגבת נקייה, ומניחים במקום קריר. המוצר אינו לקלקל כמה ימים.
5. ביצים לא מבושלות מורחים מרגרינה או פרוסת בייקון, עטוף בנייר, לקפל בתיבה או סל לתלות במקום מאוורר. ביצים שלוקות שמור להפליא ללא קירור במשך כמה ימים.
6. ירקות - מלפפונים, עגבניות, קישואים, צנון, מקום במיכל עם מים.

7. חלב לרתיחה, שופכים לתוך צנצנת ולשים במיכל מים במקום קריר. חלב מבושל הוא חמוץ במשך כמה ימים.

8. חמאה מומסת למטה ומעבירים לצנצנת. או לעטוף אותו במטלית ספוגה במים פתרון וחומץ. יש עוד דרך לשמור את החמאה חומה - לחתוך לחתיכות ולשים בצנצנת עם מים מומלחים. בשנת 1 ליטר של מלח כף מים 1.
ישנם מוצרים שלא ניתן לאחסן יותר מכמה שעות ללא קירור. סלטים עם מיונז או שמנת חמוצה, עוגות ודברי מאפה עם שמנת, הצורך פירות ים לצרוך את המזון בהקדם האפשרי, את חיי המדף של מוצרים כגון ללא קירור - 2-3 שעות.

הקפד לשאול על הכללים של טיפול עבור במיקרוגל.