אם אתה משועמם עם הירקות כרגיל, מנסה לגוון את הדיאטה העשירה ארטישוק ויטמין ירושלים.
ירושלים ארטישוק להחליף תפוחי אדמה בקלות כמעט בכל המנות. אפשר לבשל ממנו, וצ'יפס. הדרך היא לא ממש ארוחה תזונתית, אבל בהחלט יותר שימושית מאשר הצ'יפס שקונה בחנות.
כדי להכין את הבית של שבבי, תצטרך 400 גרם של פקעות ארטישוק ירושלמי ו 400 מ"ל של שמן חמניות מזוקק. מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם.1. Wash ירושלים ארטישוק, קליפה.
2. בעזרת סכין או הפילרים חד ארטישוק לחתוך רזה כמו חוגים אפשריים.
3. בסיר קטן לשפוך שמן חמניות, ומביאים לרתיחה. חשוב כי זה פשוט היה מעודן.
4. בשנת שמן רותח מכניסים את פרוסות ארטישוק. ראשית הם ישקעו לתחתית הסיר, כי אתה צריך שילוב טוב, כדי לא להישאר ביחד.
5. שבבי פריי צריך בערך 3-4 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, כפי שהם הטיגון להגיח בהדרגה.
6. שליטה שבבי מהשמן בעזרת הרחפנים. כדי להקל עוד יותר מהם של שומן עודף, ניתן להניח צלחת עם מגבות נייר, שבו אתה תהיה הצבת כמה שבבים.
7. שבבים בוזקים מלח ותבלינים. כאשר הם התקררו, הם יהפכו פריכים.
אתה תהיה מעוניין לדעת 6 סודות לבשל צלעות עסיסיות.
