במשך זמן רב רופאים טענו כי ביצים לאכול צריכות בזהירות רבה. זה היה האמין כי ביצים בתזונה מעלה את רמת הכולסטרול בגוף ולפגוע במערכת הלב וכלי הדם. מה הם אומרים על הנושא על ידי מומחים מודרניים?
הקבוצה של מדעני מחקר בריטית-סינית משותפת האחרונה הגיעה למסקנות מהפכניות. התברר, רק ביצה אחת בתזונה יכול להפחית את הסיכון למחלת לב כלילית ושבץ. וכך הם הביאו רק לטובת הגוף, הם צריכים להיות כמו טרי צורך לדעת איך לבחור ביצים.
יש מדענים מסקנות כאלו עבור תצפיות 9 השנים הראשונות. במחקר השתתפו כחצי מיליון אנשים בריאים בין הגילאים 30 עד 79 שנים.
המדענים השוו את התיק הרפואי שכלל בתזונה היומית של ביצים אלה שלא להשתמש בהם לאוכל.
התברר כי אנשים שאוכלים ביצים, הסיכון למות משבץ פחות מ 28%, ו ממחלות לב וכלי דם - על ידי 18%.
מדענים מייחסים זאת לעובדה כי ביצים הן עשירות בכולסטרול תזונתי, אשר מזה זמן רב הקשורים מוגבר הסיכון למחלות לב וכלי דם, כמו גם הם מכילים חלבונים חשובים, ויטמינים. לכן, ביצים מומלצות כמו מוצר חשוב של התזונה לילד.
למרות העובדה כי קיים קשר ישיר בין צריכה מתונה של ביצים (אחת ליום) ובריאות מערכת הלב וכלי הדם, לעשות למסקנה סופית, יש צורך להמשיך את המחקר, לשקול מדענים.
אתה תהיה מעוניין לדעת, מדענים מחר פופולריים שנקראו מאוד מסוכנים לבריאות
