תפריט תענית צריך להיות מגוון ושימושי. עבה מרק דלעת - תבשיל נהדר עבור דיאטת האביב, משום הדלעת - ויטמינים ומינרלים במזווה, אשר יש לנו חסרו בתחילת האביב. הקפד לבשל דלעת עם ארוחת צהריים מרק כופתאות אורז.
חשוב במיוחד כי הגוף באביב הוא לא סובל ברי-ברי, שכן יעזור זה תקין אכילה מאוזנת. הדלעת מכילה ויטמינים מקבוצת B, בטא-קרוטן, יותר מאשר יסודות קורט עשרות, כולל מגנזיום, אבץ, אשלגן, סידן. פרי זה בהחלט שומר על כל התכונות המועילות שלה לאורך כל חורף והאביב יכול להיות עבורנו ישועה אמיתית מחוסר הוויטמינים. מצא מתכון פשוט מרק טעים ויפה, דלעת מחית.
מרק דלעת עם כופתאות אורז
מרכיב
דלעת - 1 ק"ג
תפוחי אדמה - 2 יח '
רייס - 100 גר '
2-3 כפות. כפות שמן צמחי
שמיר טרי
מלח, תבלינים לפי הטעם
3-4 שום zubochka
זרעי דלעת - 1 כף. כפית
בישול
1. דלעת בשר לקוביות קטנות, קליפות לחתוך את תפוחי האדמה דק.
2. מרתיחים ירקות במים רותחים במשך כשעה.
3. אורז לרתיחה בנפרד 1 כוס מים, עד שהאורז לספוג מים. מערבבים אותו עם שמיר הסתובבו אורז, מלח, ביצים טופס, כופתאות.
4. דלעת ותפוחי אדמה מבושל מוכים בשוט למחית, להוסיף שמן, מלח ופלפל ירקות לפי הטעם ומביאים לרתיחה. במרק רתיחה לשים כופתאות אורז כפי שהן עולות - להוסיף שום קצוץ ועשבי תיבול טריים, להרתיח במשך 5 דקות ואתה יכול להביא לשולחן.
וגלו איך לבשל מרק ירקות טעים עם papmushkami.
