פנק קרוביך מאפי שוקולד עדינים, מבושל במו ידיהם. רשום את המתכון של פינוקים טעימים.
עוגות שוקולד העדינות הללו אינן זקוקות שמנת, הם יכולים להיות מושגת על ידי אוויר והאור, ואגוזים לתת את העוגה פיקנטית מיוחדת. כן עוגת שוקולד פשוט מאוד, הם אינם דורשים חומרים מורכבים לא ייקחו הרבה זמן להתכונן. הפתיעו את יקיריכם פינוק טעים.
בראוניז
מרכיב
- שוקולד - 100 גרם
- אגוזי מלך - 150 גרם
- חמאה - 125 גר '
- סוכר - 125 גרם
- ביצים - 2 יח '
- מקמחים - 100 גר '
- סוכר וניל - 1 חבילה
- אבקת אפייה - 1 \ 2 חפיסות
בישול
1. לשבור חפיסת שוקולד, לשים בקערה וממיסים באמבט מים או במיקרוגל.
2. קוצצים גס את האגוזים.
3. בקערה מערבבים יחד את החמאה מרוככת עם סוכר. מקציפים ביצים ולשלב עם חמאה וסוכר.
4. מנפים את הקמח, מוסיפים את הסוכר וניל, אבקת אפייה, לשלב עם תערובת הביצים-שמן ושוקולד, להוסיף אגוזים.
5. בצורתו עמוקה לאפייה, משומנת, יוצקים בצק אפוי ב 200 כצלזיוס למשך כ 30 דקות.
6. העוגות המוגמרות וחותכות למלבנים קטנים.
הקפד לשאולמתכון לעוגה פתוחה עם ירקות ובייקון.
