קשה למצוא מישהו יסרב חתיכת קינוח שוקולד. ואם זה קורה מעת לעת ו בכמויות קטנות, תזונאים ואפילו יש דבר נגדה.
נכון, הם מדגישים כי עדיף לאכול ממתקים בבוקר, כך שהגוף יש לו זמן לשרוף קלוריות ולתת עדיפות קינוחים תוצרת בית, ולא תעשייתי. לפנק קרוב קינוח טעים הוא לא קשה כמו שזה נשמע, זה לוקח לא מעט זמן ומאמץ.
פונדנט שוקולד בכוס
• קמח - 3 כפות. l.
• קפה נמס - 1 שעה. l.
• סוכר - סעיף 2.5. l.
• קקאו - 2 כפות. l.
• ביצה - 1 PC.
• חלב - 2 כפות. l.
• חמאה - 2 כפות. l.
• אבקת אפייה במבחן - קמצוץ
וניל • - לטעם
שלב הכנה אחר צעד
1. לשים את כל חומרים בתפזורת - קמח, סוכר, קפה, קקאו, וניל, אבקת אפייה - בקערה ומערבבת.
2. כוננים של התערובת היבשה של תערובת ביצה. מוסיפים את החמאה, יוצקים את החלב ללוש את הבצק עם מדים כפית.
3. שמן גדול כוס ירקות משמן ושופכים את התערובת המתקבלת.
4. שים במיקרוגל, תועמד כוח מרבי עבור 3 דקות.
5. לאחר שהעוגה התקררה, שירת ליד השולחן עם כדור גלידה.
עוגיות שוקולד ללא אפייה
אגוזים • - 1 כוס
• תאריכים מגולענים - 1 כוס
שוקולד מריר • - 100 גר '
• פתיתי שיבולת שועל - ½ כוס
• מלח - קמצוץ
שלב הכנה אחר צעד
1. להציב אגוזים בבלנדר, תמרים, שיבולת שועל ומלח. טוחנים ומערבבים היטב עד לקבלת בצק הומוגני.
2. שלושה שוקולד על פומפיה בינונית ומוסיפים לתערובת.
3. הרטבת ידיים עם מים קרים ויוצרים חרוזים, ולאחר מכן את העוגה.
4. שמנו אותם במקרר למשך שעה ומגישים.
סופלה שוקולד
• ביוגורט - 250 גר '
• הביצה (חלבון) - 2 יח '.
• קקאו - 1 כף. l.
• ג'לטין - 1 כף. l.
• דבש - 2 שעות. l.
שלב הכנה אחר צעד
1. לטין ספוגת 1 כף. l. מים ולהשאיר אותה במשך 10-15 דקות. שמנו באמבט מים או אש נמוכה תוך בחישה מתמדת כדי לפזר את הג'לטין, אבל לא להרתיח.
2. גבינת קוטג 'מעורבב עם קקאו ודבש, לשפוך בה ג'לטין בהדרגה.
3. הפרד את החלמונים והחלבונים מן להקציף אותם על ידי מערבל לקצף יציב. בעדינות להכניס אותם לתוך גבינת קוטג '.
4. שפכו לתוך תבניות ולשים במקרר במשך 4-6 שעות.
עוּגַת שׁוֹקוֹלָד
• חמאה - 40 גרם
• סוכר - ½ כוס
• ביצה - 1 PC.
• חלב - ¼ כוס
• קמח - ½ כוס
• קקאו 0 2 כפות. l.
• אבקת אפייה לבצק - ¼ שעות. l.
• מלח - קמצוץ
וניל • - לטעם
שלב הכנה אחר צעד
1. לערבב ביסודיות את החמאה מרוככת עם סוכר, ביצים, וניל וחלב.
2. מוסיפים בהדרגה את הקמח, הקקאו, מלח ואבקת אפייה, ומערבבים שוב.
3. פרשנו לתוך תבנית לאפייה ולשים 5 דקות במיקרוגל, תועמד במצב המרבי.
עוגת "תפוחי אדמה"
עוגיות • - 300 גרם
• חלב מרוכז ממותק - 200 גר '
• חמאה - 100 גר '
• קקאו - 3 כפות. l.
שלב הכנה אחר צעד
1. עוגיות טוחנים במטחנת בשר או בבלנדר.
2. מוסיף את החלב המרוכז לתוך קקאו וחמאה מומסת, לערבב.
3. יוצק את הביסקוויטים הכתושים להשיג מסה מתוקה, מעורב באופן יסודי.
4. יוצרים את הכדורים של בצק. לבקשת התקפלות אותם פתיתי קוקוס, פירורי עוגיות או קקאו.
5. שים 60 דקות במקרר, והוגש לשולחן.
ואנחנו מזמינים אתכם המבט לתוך החיפושים הפופולריים מתמיד שלנו MENU FAMILYאיפה תוכל למצוא מגוון רחב של מתכונים מקוריים כי הם בטוחים ישמח אותך ואת המשפחה שלך.
