ביצים, חלב, יוגורט. חבילת מוצרים זה עשויה להימצא בכל מקרר. ולבשל ממנו אנחנו לא יכולים רק חביתה או פנקייק, אבל גם גבינה ביתית טעימה. גם כאשר יש לך אורחים בלתי צפויים, אתה יכול להתייחס אליהם עם גבינה. ואכן, לאחר 20 דקות המנה מוכנה.
ואם נוסיף לכך את העובדה כי בשנת 100 גבינה זו היא פחות מ 250 קלוריות, וזה אפילו יכול להיות אלה המבקשים לרדת במשקל לקראת הקיץ, מתברר כי כדי לנסות לבשל אותו, הוא הכרחי. כמו גבינה עם עשבי תיבול, אגוזים ופלפל אדום? ניסוי לבריאות שלך!
מצרכים: 1 l. יוגורט דל שומן, 1 ליטר. חלב עם תכולת שומן של 1%, 6 ביצים, 2 כפות. l. מלח.
כיצד להכין: יוגורט וחלב בסיר ושופכים גריי על אש בינונית. כשהתערובת הופכת לחמם מעט בהדרגה החדרת אותו לתוך קצף ביצה מוקצף לאט ומביאים לרתיחה. מתייסר במשך כמה דקות עד שהחלב חמוץ. מופרד לדחות גבינה על גזה מקופלת שלוש פעמים, לתת כדי לנקז, ו מסולסל כדי להיות דחוס.
חשוב: אל תגזימו עם מלח. במשך הזמן, אתה תבין מה המספר שלה הוא אופטימלי בשבילך. אם תחליט גבינת איפור עם תוספות כגון עשבי תיבול, לערבב אותם עם ביצים בזמן טאטא.
גבינה זו יכולה להיות מוגשת כחלק פלטת גבינות, המשמשת כריכונים, כריכים וסלטים, כמו גם כמנה נפרדת. בתיאבון!
