גם בעונה כאשר כמה ירקות טריים, אתה יכול לבשל סלטים טעימים ויוצא דופן. הם לא משתמשים בבשר מיונז, כך הכלים האלה בהחלט משלימים את התפריט של מקיימי צום.
אל תחשוב שאתה יכול לבשל סלט טעים עם רוטב מיונז רק, כמו משהו מקורי - רק בירקות טריים בעונה, כאשר זמין חצילים, עגבניות, פלפלים, מלפפונים. יש שפים מנוסים מתכונים מהירים בישול, יוצאי דופן, סלטים טעימים ויטמין עשו פשוטים ומשתלם באביב החורף מוקדם המוצרים. אנו מציעים לכם סלט פיקנטי של סלק אגוזים, אקזוטי - עם כרוב ומנדרינות סיניים, עשיר - עם פטריות מטוגנות, מכרז tartlet - דגים.
סלט שכבות עם כרוב סיני, קלמנטינות וקרוטונים
חותך את הרצועות רחבות כרוב הסיניים, מעט לזכור ידות כרוב, לשים אותו בשכבה אחת על צלחת רחבה. על כרוב להניח של העליון קוריאני גזר 100 גרם - פרוסים לחתוך לרצועות עליונות קלמנטינה 1 - קרקרים. יוצקים רוטב לסלט - המיץ של קלמנטינה אחת, לערבב עם 2 כפות שמן צמחי 2 שיני שום כתוש. אם לא מבחין מהר קפדן, topsheet ומפזר מגוררת סלט פרמזן (בכלל).
סלט לבבי עם פטריות מטוגנות ומלפפונים כבושים
פטריות (500 גרם) עם ומטגנים קשת בשמן חמניות, לשלב עם שלוש רצועות פרוסות מבושלות תפוחי אדמה, להוסיף את julienne פרוס כבושים או מלפפונים במרינדה, בצל קצוץ דק שום.
סלט של סלק פיקנטי
סלק 2 מרתיחים, לשפשף אותם על פומפיה, להוסיף כמה שיני שום, כתוש אגוזים (כל) מלח ופלפל לפי הטעם, העונה עם שמן צמחי.
סלט עדין עם saury משומר (סרדינים, טונה), תירס ב tartlet
שימורי דגים בשמן היטב לרכך מזלג, לערבב עם תירס משומר ושמיר. מגישי tartlet, סלט מתובל בצל ירוק קצוץ.
ואל תשכחו לברר 5 מתכוני רטבים יוצאי דופן כי להחליף מיונז
