halophytes מתכונים מאוד, מרק עשיר זה יכול להיות מבושל והבשר, מרק דגים עם התוספת של סוגים שונים של בשר או דגים, פטריות.
Solyanka - מרק אוניברסלי, הנחשב גם, ואת הקורסים הראשונים ושניים. בגלל הטעם העשיר שלה solyanka שמדובר במנה מאוד מזינה. איך לבשל מרק ערבוביה של כל הכללים? רשמו את המתכון.
תורות טעימות ואת עושר solyanka בעת בישול זה:
- על מרק בשר,
- למלא את החתיכות של זנים שונים של בשר מבושל (בשר בקר, חזיר, עוף) ו מעושן (סלמון, נקניקיות)
- שקית מיוחדת של טעם פיקנטי להוסיף חמוץ, זיתים ולימון - הרכב את המנה המוגמרת.
ערבוביה עם נקניק מעושן
מרכיב
מרק - 3 l
בשר מבושל - 400 גר '(בקר)
ציד נקניק מעושן - 300 גר '
Kortofel - 3 יח '
גזר - 1 PC
עלה דפנה - 6 עלים
מלח ופלפל
לימון פרוס
הזיתים, מגולענים
2-3 מלפפונים חמוצים
רסק עגבניות - 2 שולחן. כפיות
מקמחים - 1 שולחן. כפית
פטרוזיליה ושמיר
בישול
1. קוצצים דק את הבצל ומטגנים במחבת עד להזהבה. גזר לגרר ולשלוח את הבצל, ומטגנים 2 דקות. מוסיפים את רסק עגבניות, מערבבים היטב, מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב.
2. את תפוחי האדמה הרחבה מרק רותח, חתוך לקוביות. כאשר תפוחי אדמה מבושלים, להוסיף zazharku, עלה דפנה, מלח ופלפל לפי הטעם.
3. ולקצוץ נקניק מעושן לחתיכות קטנות ומוסיפים את המרק. מרתיחים 10 דקות, להוסיף חמוצים, פרוס, מרק לרתיחה ומכבים.
4. בליל לשפוך צלחות מנות, כל פרושים על מחצית פרוסות לימון, כמה חתיכות של זיתים, עשבי תיבול קצוצים, מוסיפים שמנת חמוצה.
הקפד למצוא את המתכון המקורי חטיף טעים - פטריות ממולאות.
