המטבח הלאומי האוקראיני מגוון של שילובים טעימים, מתכונים הם למטה ביד מדור לדור. אבל!
חלק מהמוצרים "האיגודים" ארוך שבחר את הטועה, מדוע יש ילדי בטן "מגניבה", ומבוגרים - כמו אבן שקרי הבטן בשעות אחר הצהריים, אבל אכל מעט. איזה מוצרים טובים יותר "נפגשים" על אותה צלחת, ויש בנפרד?
בשר + צרפתי
למרבה הצער, השילוב האהוב שלנו של בשר ותפוחי אדמה - חם, תבשילים, פירה עם קציצות - בגלל תוכן עמילן תפוחי אדמה ב הקשר עם בשר (חלבונים) להוביל תסיסה בבטן.
תזונאים ממליצים "גירושים" בתפריט, חלבון ומזונות עמילניים כל 2-3 שעות, ואת הבשר ותפוחי האדמה בנפרד לשלב עם ירקות.
בשר + שעועית
מכה כפולה על מערכת העיכול - למעשה, ואת בשר וקטניות - חלבון של זה. לא לערבב רק מזין מאוד (שלום, מקפל על הבטן!), אבל גם מתיש לעבוד בגוף לעיכול בונוס רע - צרבת, כבדות בבטן, עייפות, גזים. בשר - עם ירקות, שעועית - בנפרד.
בשר פסטה +
כמה מתכונים, איפה פסטה מוגשת עם בשר! עם זאת, בשל תמהיל זה של בגדים היא עלינו... מכווץ.
איחוד של פחמימות איטיות (פסטה, פסטה) וחלבונים של הבשר הוא מאוד, מאוד קשה לעכל, זאת לאחר מזון מהיר במשך זמן רב להיפטר התחושה "כאילו אבנים אכלו" ו מופתעות מהעובדה במהירות צברו כמה מיותר קילו.
בשר פירות +
בשר עם חבושים, אננס ושזיפים - כמובן, את המנה המקורית, אך מוביל בהכרח אי נוחות בבטן. מזון חלבון מתוק - אינן עולות בקנה אחד, ופירות עדיף לאכול שעה לפני או אחרי ארוחה.
+ תפוחי אדמה עגבניות
איך זה יכול להיות?! כן, השילוב הפופולרי ביותר של עגבניות תפוחות אדמה החמוצה, באופן עקרוני, אינו משפיע על תהליך עיכול, אבל... חומצה בעגבניות לא לתת לגוף לספוג את החומרים המזינים מתפוחי אדמה.
גבינה עגבניות +
"כן, בסדר?!" - קורא לך, כי מה יכול להיות מוצרלה טעימה יותר עם עגבניות שרות פרוסות של פטה עם עגבניות מתוקות. המממ... אבל!
גבינה ועגבניות לבנות "להתחתן" בבטן לא יכול להיות בשל העובדה כי החומצה עגבנית סידן מן הגבינה. בתגובה, מוצרים אלה לעורר בתצהיר של מלחים. או גבינה ועגבניות, או מפרקים בריאים - יצטרכו לבחור.
חלב אפייה +
Bun, קרואסון, עוגה או פאי עם חלב חם... וזה השילוב הזה יצטרך להזין את "הרשימה השחורה" בשל הסיכון לקבל צרבת, תסיסה בבטן ונפיחות ובוגדנית.
מזונות מלוחים + אלכוהול
שני המוצרים שומרים נוזל ברקמות של הגוף, וכתוצאה מכך - פנים נפוחות הרבה עור מיובש למחרת בבוקר.
+ עוגות דגים
כל דג טוב בברית עם מאפים עלו בתוהו, ובנוסף התסיסה בבטן, אתה תקבל "בונוס" באותו קילוגרמים עודפים.
