מהר עכשיו, לפני שהוא סיים את עונת הדר לבשל מעדן טעים - מסוכרים. הם יכולים להתענג כמו ממתקים, מאפים וקינוחים להוסיף קישוט וסלטי פירות.
כן מסוכרים לא קשה מקליפות תפוזים, אבל זה ייקח קצת זמן, כמה ימים השריית קרומיים. אבל התוצאה שווה את זה! להכנת תפוזים מסוכרים, לבחור צבע כתום גדול, עשיר, עם קרום עבה.
מרכיב
- תפוזים - 3-4 חתיכות
- מים עבור סירופ - 1 כוס
- סירופ סוכר - 1.5 כוסות
- סוכר עבור obvalivaniya מסוכרים מוכנים
בישול
1.תפוזים לחתוך 5-6 אונות ובזהירות להסיר את הקרום. מכניסים את העוגה בתוך צנצנת ליטר וממלאים במים קרים כך שהוא מכוסה לחלוטין אותם.
2.מניחים את הצנצנת עם קליפות תפוזים במקום קריר חשוך במשך 3 ימים, שינוי למים טריים על כל 12 שעות.
3.קליפת ספוגה במים, לחתוך למקטעים כ רחב 1 ס"מ.
4.מרתיחים את סירופ של מים וסוכר, לשים סירופ של פרוסות קליפת תפוז מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה במשך 40 דקות.
5.מסננים את הסירופ פרוסות תפוז, ומסדרים על קרש חיתוך או צלחת הגשה גדולה, ומצננים.
6.מגלגל את קליפת התפוז והסוכר.
להכנת מתכון פירות מסוכרים יכול להיות פירות יער שונים, דלעות, תפוחים, אגסים, בננות. כל המאפים - מאפינס, סקונס, פשטידות מתוקות, ייראה יותר צבעוני עם תוספת של פירות מסוכרים.
הפסחא מתקרב, להוסיף פירות מסוכרים בעוגות חגיגי או לקשט עוגות הפסחא שלהם.
שמור צורך מסוכרים בתוך מגניב, במקום יבש, רצויה בצנצנת נפרדת עם מכסה הדוק. אם מאוחסן כראוי תוצרת בית מסוכרים לא לאבד את הנכסים שלהם עד שנה. בתיאבון!
כמו כן, הקפידו לברר איך לבשל עוגה טעימה ממהרת
