כרוב צעיר, רך ועסיסי, אתה יכול להכין מאכלים טעימים להפליא - מן מרק אור עוגות עם הנמס וממלא את הפה שלך. אנו מציעים לכם 3 מתכונים של כרוב צעירים.
כרוב יאנג מכיל הרבה חומרים מזינים - ויטמינים ומינרלים. הכי פשוט, מאכל טעים ובריא של כרוב צעירים - סלט עם שמן צמחי. איך להכין סלט, כמו גם מרק ולביבות של כרוב צעירים - ללמוד המתכונים שלנו.
מרק כרוב עם צעירים וגבינות מעובד
אופן הכנה: מרתיחים מים בסיר כשזה שחין, לזרוק גזר מגורר, 3 חתיכות של תפוחי אדמה קצוצים דק. כמו הירקות ומבשלים, לשים מרק רותח 2 גבינה מעובד, כרוב, שום קצוץ, שמיר. מלח ופלפל לפי הטעם. כאשר גבינה נמסה, לרתיחה מרק בשלו עבור 5 דקות ומגישים.
סלט כרוב YOUNG
אופן הכנה: לגרוס את הכרוב, מוסיפים את הבצל הירוק הקצוץ, שמיר ופטרוזיליה, עגבניות ומלפפונים (אופציונלי), העונה עם שמנת חמוצה, מלח לפי הטעם.
פנקייק YOUNG כרוב
אופן הכנה: כרוב קוצצים דק, מוסיפים את הבצל הקצוץ, מגורר על פומפיה דקה גזר, מלח, פלפל, 1 ביצה, 3-4 כפות קמח. מערבבים ומבשלים את הפנקייקים בשמן חמניות להשחמה משני הצדדים.
הקפד לשאול, איך לבשל כמו מדבקות.
תמונה למאמר www.istockphoto.com
