למדנו כי חלק ממוצרי המזון לא ניתן לשלב. ואנחנו לא בדיוק יודעים - מדוע.
מסביב התאימות של מוצרים קיימים מיתוסים וסטריאוטיפים רבים. למעשה, זה יותר תלוי הפרט מאשר על המאפיינים בפועל של המוצרים. עבור מישהו עם מלפפון וחלב - זה לא שילוב מסוכן, ומישהו הוא רע, אם אתם אוכלים בשר עם תפוחי אדמה. הנה כמה סטריאוטיפים נפוצים על אילו מוצרים לא ניתן לשלב (ולמעשה - זה אפשרי).
פירות ג ומוצרים אחרים
הוא האמין כי הפרות בהכרח צריכים לאכול בנפרד ממוצרים אחרים, כי אחר הם ינדדו בבטן, גורמים לבעיות עיכול. למעשה, זה יכול לקרות רק עם מי הפחית באופן משמעותי את חומציות קיבה. אבל יש להם בדרך כלל בזהירות רבה בבחירת הדיאטה, כמו מזון מתעכל קשה.
אם יש לך חומציות נורמלית או מוגברת - מיצי הקיבה פשוט לא ייתנו פרי תסיסה. לדוגמה, כאשר אתם אוכלים יוגורט עם פירות, זה יהיה מתעכל במשך יותר פשוט מאשר יוגורט או פרי, כי מוצר חלב גם "מכבה" חומציות, פירות וסיבים לוקח יותר זמן עיכול. עם זאת, אין זה אומר כי לשילוב יש כאלה של עיכול למדי להפסיק. במקום זאת, אתה פשוט עוד נמאס.מוצרי דגים ומוצרי חלב
שילוב יוצא דופן, אך היא מתרחשת גם הוא למטבח גבוה. אם אתה לשאת נוח כולה חלב - ואז, כמובן, להשתמש בו אין צורך. יהיה גם לא רעיון טוב כדי לשטוף את עם הרינג חלב או דגים מעושנים, במקרים מסוימים זה יכול לגרום בעיות עיכול. עם זאת, ראיות מדעיות כי דגים וחלב אינם עולים בקנה אחד - אין.חלב עם לימון
בשל מתחיל בחלב להתכרבל של חומצת לימון. החם הוא - התהליך שקורה מהר. עם זאת, אם לימון וחלב הם אינם מתאימים, לא היינו יודעים איזה עוגת גבינה לימון שמנת או לימון קרח. חלב שנקרש אינו מסוכן אם זה באמת קרה תחת השפעת הלימון. אבל אם הריח הוא בספק - עדיף לא להשתמש.
מנטה עם משקאות מוגזים
יש סטריאוטיפ כי השילוב של מנטה ומשקאות מתוקים מהווה רעל - ציאניד. בטח ראית את הניסוי כי יהיה, אם אתה זורק מסטיק מנטה קולה - יציג התפרצות. אבל אם אתה מוסיף את הסודה הטבעית נענע ולימון - דבר כזה קורה, אתם מקבלים משקה מרענן וטעים.אתה תהיה מעוניין לדעת 5 מיתוסים על אכילה בריאה.
