מה לבשל לקינוח

אזור פולטבה מפורסם בזכות הוורגונים הטעימים שלו. זהו מאפה חגיגי המטוגן בשמן צמחי. מנה זו פופולרית מאוד בקרב ילדים ומבוגרים כאחד. ניתן להפוך את ורגונים קטנים, גדולים. מבושל על פי מתכון זה מתברר שהם שופעים, רכים וטעימים מאוד. איך מכינים את המעדן הזה בבית - המשך לקרוא.

 רכיבים:

• קמח - 2 כוסות
• קפיר - כוס אחת 
• וודקה - 1 כפית.
• ביצים - נתח אחד 
• סוכר - 0.5 כוסות
• אבקת אפייה - שקית אחת
• שמן צמחי - לטיגון
• אבקת סוכר - לאבק

הכנה:

1. ללוש את הבצק מכל המרכיבים, הוא לא אמור להיות קשה.
2. מכסים את הבצק במגבת ומניחים לשבת כחצי שעה.
3. מרדדים את הבצק למלבן, חותכים לרצועות.
4. באמצע כל רצועה חורצים חתך שדרכו רוצים להפוך את הבצק.
5. מטגנים בשמן צמחי עד להזהבה מכל הצדדים.
6. בעוד הגרגונים חמים, אפשר לפזר עליהם אבקת סוכר.

בתאבון!

יעניין אותך גם לקרוא:

מה לבשל לארוחת הבוקר: מתכונים TOP-3 לקרוטונים טעימים

מה לבשל לארוחת ערב: 3 מתכונים עונתיים פשוטים