רופא בעל ניסיון של 23 שנים שם קץ למחלוקת הקיץ בין חובבי מלון ואבטיח
מלון או אבטיח - מה יותר בריא? בואו ננסה להבין את השאלה הקשה הזו.
ויטמינים ומינרלים
גם מלון וגם אבטיח מכילים כמעט אותה כמות יסודות קורט: ברזל, זרחן, מגנזיום, חומצה פולית, אשלגן ואחרים.
מנקה את הגוף
לאבטיח יש השפעה משתן ניכרת, ולכן אם הוא נצרך עודף, הוא יכול לעורר הפרעות בקצב הלב.
מלון נחלש היטב (בשל כמות הסיבים הגדולה, פי 2.5 מזה של האבטיח), כך שהוא גם לא צריך לאכול יותר מדי בגלל האפשרי אפקט מייבש (מה שמוביל להפרעות בקצב הלב).
הגנה על כלי הדם וחסינות
יש הרבה ליקופן - פיגמנט אדום בוהק זה מגן על כלי הדם מפני טרשת עורקיםמכיוון שהוא נוגד חמצון מצוין, הוא עוזר לשמור על החריפות חָזוֹן, שימושי כמו מגן סרטן, מגן על בלוטת הערמונית של גברים, מסייע לחיזוק חסינות מחסום. מלון גם מכיל אותו, אך בכמויות קטנות.
גם באבטיח יש חומצת אמינו ציטרוללייןשימושי עבור הלב וכלי הדם.
אבל במלון בערך פי 4 יותר ויטמין סימאשר באבטיח. ויטמין C אינו מיוצר בגופנו, ולכן הוא חשוב מאוד.
אושר בצלחת
לאחר אכילת מלון, אדם מתחיל להתפתח באופן פעיל הורמון האושר סרוטונין. וזה מאוד חשוב בעידן של השקעים האנושיים הגדולים שלנו.
היכן נכין את המותניים?
מבחינת ענייני הרזיה אינדקס הגליקמי מוצר - אם בערך, זוהי היכולת של המוצרים לגרום לך לרצות לאכול שוב.
כל דבר מעל 70 נחשב גבוה. למלון מדד 65, לאבטיח יש 72.
בצד השני, תכולת הקלוריות אבטיח פחות - 25 קק"ל, מלון 35 מ"מ.
מי ניצח?
הקורא זכה :) אכל מה שאתה אוהב, רק זכור את הנקודות שתיארתי למעלה.
לאכול גם מלון וגם אבטיח כקינוח אחרי ארוחת הבוקר או הצהריים. בכמות של 200 גרם לכל היותר.
אל תאכל אותם כארוחה נפרדת.רק תרגיע את התיאבון.
אל תאכלו מלון או אבטיח לארוחת ערב. גם בשל גירוי התיאבון וכמות סיבים גדולה, הדורשת הרבה מים לעיבוד.
הרופא שלך פבלובה
אנו חוסכים שומן בגלל פירות יער: איך לא משמינים על תותים ודובדבנים
מה שימושי ומה מסוכן לשתות בחום: רשימה מהרופא
