במהלך חגיגת מולד המשיח, צריכה להיות קותיה על השולחן.
מתכון קותיה לחיטה
רכיבים:
- חיטה 2 כוסות,
- פירות מסוכרים 50 גרם,
- אגוזי מלך 0.5 כוסות
- דבש, לטעימה.
שיטת בישול:
1. להפריד את החיטה מן המוץ בטיט עם מים.
2. מקלפים בעדינות ושוטפים את החיטה.
3. מבשלים את הגרגירים על אש נמוכה במשך שעתיים.
4. אנו מגדלים בנפרד 4 כפות. כפות מים עם דבש, ממלאים את החיטה בתערובת במשך חצי שעה.
5. מוסיפים לאגוזי הקותיה, מטוגנים במחבת, פירות יבשים קצוצים.
TOP 3 מתכונים לקוטיה לחג המולד: פתק למארחת
מתכון לאורז קותיה
רכיבים:
- אורז 250 גרם,
- צימוקים 100 גרם,
- אגוזי מלך 100 גרם,
- סוכר לטעום.
שיטת בישול:
1. בישול אורז לפי מתכון סטנדרטי.2. הוסף צימוקים ואגוזי מלך לאורז לאחר שטיפתו במים קרים. מערבבים היטב!
3. מערבבים אורז עם סוכר.
TOP 3 מתכונים לקוטיה לחג המולד: פתק למארחת
מתכון שעורה פנינה
רכיבים:
- שעורה פנינה 200 גרם,
- פרג 150 גרם,
- אגוזים 50 גרם,
- צימוקים, 5 כוסות.
שיטת בישול:
1. אנו שוטפים את שעורה הפנינה וממלאים אותה במים קרים ביחס של 1 ל -3, מבשלים עד שהיא רכה.
2. שופכים בנפרד מים רותחים על הפרג, מבשלים, כך שיתחיל להתחכך בין האצבעות.
3. ניתן לטחון פרג מוכן.4. מערבבים דייסה עם פרג, צימוקים מאודים ואגוזים.
TOP 3 מתכונים לקוטיה לחג המולד: פתק למארחת
לִזכּוֹר
- האם זה בסדר שילדים יתנוססו, יתנו נדיבות ויזרעו?
- סילק את המיתוס שהורים צריכים לתת לילדם טעם של אלכוהול.
- משקה אלכוהולי שיכול להקל על נגיף הקורונה.
