מתכון לעוף חמוץ ומתוק

כדי לא ללכת נשבר כל יום על הטעים הזה צַלַחַתאנו מציעים שתבשל אותו בבית. האיכות מובטחת שלא תסבול.

אתה תצטרך:

• פילה עוף - 2 יח ';
• מלח, פלפל - טעם;
• עמילן תירס - 0.5 כוסות;
• ביצים - 2 יח ';
• שמן זית - 2 כפות;
• שום - 3 שיני;
• פלפל מתוק - 1 יח ';
• חומץ תפוחים - 70 מ"ל;
• רוטב סויה - כף אחת;
• קטשופ - 3 כפות;
• סוכר - 80 גרם.
  

שיטת בישול:

1. חותכים את העוף לחתיכות קטנות.
2. מתבלים את העוף במלח ופלפל, ואז מוסיפים את העמילן.
3. מגלגלים אותו ביסודיות כך שהוא מכוסה לחלוטין בתבלינים ובחם.
4. יוצקים את ביצת הבלילה לצלחת נפרדת.
5. מערבבים אותו במזלג. החלמון והלבן צריכים להתערבב.
6. משרים כל ביס בביצה.
7. מטגנים את העוף עמוק עד להזהבה.
8. ואז הניחו את הפרוסות השחומות על מגבת נייר.
9. זורקים את השום למחבת אחרת, מטגנים אותו כדקה ומוסיפים את הפלפל.
10. ראשית, יש לחתוך את הפלפל לקוביות בגודל זהה לעוף.
11. תן לזה להשחים קלות עד שהוא קרום.
12. כאשר הפלפל מוכן מעט, הוסיפו חומץ, רוטב סויה, סוכר וקטשופ לעוף.
instagram viewer
13. השאירו את המנה לחדר על האש עד שהעקביות מתעבה.
14. זורקים את העוף לרוטב החמוץ המתוק הזה.
15. מבשלים עוד קצת עוף ברוטב.
16. המתן עוד כמה דקות עד שהמנה תנשום את אדי הרוטב.
    

לִזכּוֹר

• מיצי דיאטה לילדים: מתכון שלב אחר שלב
• שטרודל תפוחים דיאט בלחם פיתות: מתכון שלב אחר שלב
• עוגיות ביסקוויט תוצרת בית לאמהות מיניקות: מתכון שלב אחר שלב