איך מכינים קינוח באונטי בבית: מתכון שלב אחר שלב

אז למה לא לנסות להכין אותו בבית? גָלִיל באונטי הוא אלטרנטיבה מצוינת למתוק שנרכש, שאינו נחות בשום אופן גם בטעם וגם במראה.

רכיבים:

• עוגיות יובל - 300 גרם.
• אבקת קקאו - 3 כפות
• סוכר - 0.5 כוסות
• מים - 0.5 כוסות

קרם:

• חמאה בטמפרטורת החדר - 150 גרם.
• אבקת סוכר - 100 גרם.
• פתיתי קוקוס - 40 גרם
  

שיטת בישול:

1. יש לקצוץ עוגיות בבלנדר לפירורים קטנים.
2. ואז הוסיפו אבקת קקאו לעוגיות. ומערבבים שוב.
3. ממיסים חצי כוס סוכר בחצי כוס מים רותחים.
4. חכה שיתקרר.
5. יוצקים את הסירופ שהתקבל לתערובת היבשה.
6. ללוש בצק חלק.
7. לאחר מכן תור הקרם.
8. שלב חמאה מרוככת עם אבקת סוכר ופתיתי קוקוס.
9. מערבבים היטב עד שהבצק הומוגני.
10. לאחר מכן, צריך לרדד את הבצק בניילון נצמד לעובי שאתם צריכים. מרדדים את בצק העוגיות על ניילון נצמד לעובי הרצוי.
11. מכסים את השכבה בקרם חמאה מבושל. עליו להיות מפוזר באופן שווה על פני השטח כולו.
12. ואז מגלגלים בעדינות את העוגה עם שמנת לרולדה.
13. עוטפים את הגליל בניילון ומכניסים למקפיא למשך 30-40 דקות.
14. הקינוח שלך מוכן.
    

עֵצָה 

עדיף לגלגל אותו ל -3 מ"מ. ככל שהעוגה המגולגלת תהיה דקה יותר, כך תקבלו יותר סיבובים בחיתוך הגליל.

לִזכּוֹר

• הגספאצ'ו הנכון בבית: מתכון שלב אחר שלב
• 3 מתכוני רול חצילים יוצאי דופן
• רולדת חזיר לארוחת ערב משפחתית (מתכון)