שרלוט מלון שופע: מתכון שלב אחר שלב

מלון שרלוט הוא אופציה נהדרת לגוון את הרגיל שלך דִיאֵטָה והחליפו תפוחים משעממים במילוי מעניין יותר. מובטח: טעם מתוק ועשיר יותר לרגעים בלתי נשכחים.

רכיבים:

• מלון - 200 גרם
• ביצים - 3 גדולות
• קמח חיטה - 100 גרם
• סוכר - 100-120 גרם
• אבקת אפייה לבצק - 1 כף. l.
• סוכר וניל - 10 גרם
• סוכר קנים - כפית אחת l.
• קינמון טחון - 0.5 כפית l.
• מלח - קורט 1
  

שיטת בישול:

1. הפעל תחילה את התנור.
2. ואז הגדר אותו ל -170 מעלות.
3. יוצקים סוכר לקערה, מדללים אותו בביצה.
4. ואז מוסיפים את סוכר הווניל.
5. הקציפו את החומרים היטב.
6. מנפים את קמח החיטה, אבקת האפייה והמלח לקערה אחרת.
7. מוסיפים את הקמח המנופה במנות קטנות לתערובת הביצים.
8. יוצקים את הקמח לתערובת בתנועות עדינות.
9. בצק שרלוט מוכן.
10. לאחר מכן, קלפו את המלח והוציאו ממנו את הזרעים.
11. חותכים את פירות היער לקוביות קטנות.
12. משמנים תבנית אפייה בשמן.
13. הניחו את פרוסות המלון על הבלילה בתבנית.
14. מפזרים את שארלוט עם סוכר קנים וקינמון.
15. שלחו את התבנית לתנור למשך 30-35 דקות.
    

עֵצָה

עדיף לבדוק את מוכנות הבצק בעזרת מקל עץ.

לִזכּוֹר

• סורבה אבטיח להרזיה: מתכון שלב אחר שלב
• 3 מתכוני קוואס תוצרת בית יוצאי דופן
• סלט ויטמינים עם פירות יער: מתכון שלב אחר שלב