מתכון סופלה של פירות יער קיץ שלב אחר שלב: איך לבשל תוך 10 דקות

ברי סופלה להתכונן במהירות ובקלות. לכן הקינוח נבחר על ידי עקרות בית מתחילות רבות שרק מתחילות להכיר את עולם הבישול. יחד עם זאת, סופלה פירות היער מושלם גם לילדות שצופות בדמותן בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה של הקינוח.

רכיבים:

• פירות יער קפואים - 600 גרם
• חלבונים - 9 יח '.
• סוכר מגורען - 100 גרם
• חמאה - 30 גרם
• עמילן - 15 גרם
  

שיטת בישול:

1. מחממים תנור ל -180 מעלות צלזיוס.
2. יש להפשיר את פירות היער גם לפני כן.
3. משמנים תבניות קרמיקה קטנות בחמאה.
4. מפזרים סוכר בתחתית ובדפנות ומצננים.
5. הקציפו את הגרגרים המופשרים למסה הומוגנית בבלנדר.
6. ואז לשפשף את הגרגרים דרך מסננת.
7. ממיסים את העמילן ב 25 מ"ל מים.
8. מניחים את עיסת פירות היער בסיר קטן.
9. יוצקים פנימה את העמילן המדולל ומחממים הכל על אש נמוכה עד לרתיחה.
10. מקציפים את החלבונים במעבד מזון עם 80 גר 'סוכר עד לקבלת יציבות.
11. יוצקים מסת חלב בריאה לחלבונים.
12. המשך להכות את התערובת במשך כמה דקות.
instagram viewer
13. מניחים את סופלה פירות היער בתבניות מקוררות.
14. שלחו את הקינוח לתנור שחומם מראש למשך 6-8 דקות.
    

פריצת חיים

אם אתה רוצה להניח את הסופלה על צלחת, השתמש בתבניות סיליקון במקום בתבניות קרמיות.

לִזכּוֹר

• עוגת פירות יער במתכון של ספל צעד אחר צעד: איך לבשל תוך 5 דקות
• מתכון לסלסלת פירות חולית שלב אחר שלב: איך לבשל בבית
• מתכון ג'לי אפרסק לדיאטה צעד אחר צעד: איך לבשל תוך 5 דקות