הקיץ, חום, צמא! אני מציע לך לא לקנות את המשקה כדי להרוות את הצמא שלך בחנויות. זה יכול להיות מאוד קל לבשל בבית! מרכיבים טבעיים, שימוש ריגוש מוצק ואמיתי!
כנראה המשקאות הכי טוב בקיץ מאשר להתבשל ואת פשוט לא יכול להיות. יתכן וכך לשתות ולבשל איתו בליל. מוכח לאורך שנתי kvass המתכון לא רק להרוות את הצמא שלך, אלא גם לתת כוח, חיוניות, וכן לתרום לירידה במשקל. אותי ואת בני ביתי של זה פשוט מאוהבים בטירוף. במקום זאת, לכתוב מרשם, וליהנות!
kvass מתכון
יהיה עליך:
- לחם בורודינסקי - 2 כיכרות 400 גרם;
- דבש - 2 כפות;
- סוכר - 400 גרם;
- שמרים יבשים - 2 כפיות;
- צימוקים - 50 גרם;
- מים - 10 ליטר.
ראה גם: כפי להסיק מן המפרקים ואת חומצת שתן בגוף כולו
איך לבשל?
חותכים פרוסות דקות של לחם מחיטה מלאה. מחממים את התנור, מניחים את פרוסות על תבנית אפייה. בורודינו צורך לטגן את הלחם בתנור עד שהוא prigorit בקלילות.
הדבש הוא הכניס לתוך קערה לפזר אותו כמות קטנה של מים. שמרים יבשים מוכנס לתוך מיכל נפרד, למלא אותו עם תמיסה של דבש ומערבבים היטב.
הסר מן קרוטונים בורודינו בתנור, לשים אותם במיכל שבו לחלוט בנדידה. מוסיפים את הסוכר, השמרים, דבש, צימוקים ושופכים 10 ליטרים של מים.
מכסים את הצנצנת עם גזה ולאחסן אותו במקום מאוורר, רצוי במרפסת לחדר לא היה ריח של תסיסה. השאר לחלוט במרפסת דרושים יומי. כמובן, במזג אוויר חם, מרפסת יהיה מקום מצוין עבור קוואס תסיסה, ולשים את הצרכים שלו רק בשמש. אם מזג האוויר מעונן, תצטרך לעזוב את להתבשל לתסוס הדירה, כך שכל התהליכים היו מהר ולשתות כמו שצריך, בהווה.
אחרי יומיים אתה צריך להסיר את פרוסות הלחם העליון, למקם אותם בתוך צנצנת זכוכית, לסגור את המכסה ולאחסן במקרר. זה חמץ, כי אתה יהיה שימושי בפעם הבאה לייצור kvass. במקרה זה, השמרים לא יצטרכו שימוש.
הצורך kvass סם כדי למזוג דרך 2-3 שכבות של אריג, שופכים לתוך מיכל וחנות מתאים במקרר! אפשר ליהנות!
אם אתה רוצה, אתה יכול לחדד את המשקה, ממלא אותו עם טעמים נוספים. לדוגמה, לחלוט מאוד טעים המתקבל נענע ודומדמניות. אז 10 ליטר תצטרך מקום מנטה 100g ועלים דומדמניות 80 חתיכות.
ואתה יכול לבשל kvass מקמח שיפון. ואז תצטרך לקחת את זה על 450 גרם לכל 3 ליטרים של מים, חבילה של שמרים 150 גרם של סוכר. ניתן גם להוסיף צימוקים. ואז כל רכיבים מחוברים יחדיו צנצנת שלושה ליטר, מתעקש היום. צורך kvass מוכן למזוג, הצפה של הבקבוק להחזיק כמה שעות במקרר ואתה יכול לשתות!
ואם לומר לך את המרשם kvass מתכון של הסבתות שלנו!
יהיה עליך:
- מים - 3 ליטר;
- סוכר - 1 כף;
- קרום של לחם שיפון - 50 גרם;
- 0.5 ק"ג סלק גלם.
איך לבשל?
סלק כדי לנקות, לשטוף, לחתוך לקוביות ומניחים בצנצנת. יוצק ירקות עם מים כדי למלא את הצוואר חסר כ 5 סנטימטר. מוסיפים את הסוכר, בפת לחם וזורקים. Jar מכוסה גזה ולשים אותם במקום חמים למשך 5 ימים. סבכים, אשר יהוו העליונה, אתה צריך כל יום כדי לנקות. צורך kvass מוכן למזוג, ולאחסן במקרר. שיקוי זה פשוט מושלם עבור מרק סלק קר. ואם אתה רוצה להשתמש בו בתור משקה, עדיף להוסיף קצת סוכר.
בתאבון ו מרווה צימאון טעים!
ראה גם: מדינת 7 של הציפורניים שלך, אשר ניתן לומר על הבעיות בגוף
המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/zdorove/kak-prigotovit-osvezhajushhij-hlebnyj-kvas-v-domashnih-usloviyah.html
