מתכון ג'לי אפרסק לדיאטה צעד אחר צעד: איך לבשל תוך 5 דקות

ג'לי אפרסק לדיאטה יכול למשוך גם בגלל הנמוך שלו קלוריות . יש רק כ 30 קלוריות ל 100 גרם קינוח. לכן, תוכלו לשמור על גזרתכם ולאכול ממתקים.

רכיבים:

• מים - 600 מ"ל
• ג'לטין - 20 גרם
• אפרסקים טריים - 2 יח '.
• סוכר - 3 כפות. l.

שיטת בישול:

1. לבישול קחו אפרסקים, מים, סוכר, ג'לטין.
2. יוצקים ג'לטין עם מים ומשאירים אותו למשך 30 דקות עד שהוא מתנפח לחלוטין.
3. בינתיים קולפים 2 אפרסקים ומסירים בורות.
4. חותכים את האפרסקים לפרוסות.
5. מניחים את האפרסקים, הסוכר והמים בסיר.
6. הביאו את התערובת לרתיחה ובשלו למשך 3 דקות.
7. טוחנים את המסה החמה בעזרת בלנדר.
8. שלב את תערובת האפרסק החמה עם הג'לטין הנפוח.
9. מערבבים את הג'לי עד שהג'לטין נמס לחלוטין.
10. מקררים אותו לטמפרטורת החדר.
11. יוצקים את התערובת במנות ומכניסים למקרר למשך 2-3 שעות עד שהיא מתמצקת.
    

עֵצָה

כדי לעזור לג'לי להתקשות ולהיות יציב, השאירו אותו במקרר למשך הלילה.

לִזכּוֹר

• מתכון לביסקוויט דובדבנים: איך לבשל תוך 10 דקות
instagram viewer
• שטרודל קיץ עם תותים: מתכון שלב אחר שלב
• מתכון לגלידה מטוגנת ביתית