גזר מקורמל
אתה תצטרך: 800 ג גזר, 2 כפות דבש, 2 כפות. שמן צמחי, מלח, פלפל לפי הטעם.
איך לבשל: חותכים גזר לפרוסות, מברישים בתערובת של דבש, שמן ותבלינים. תשתף תבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. אופים 10 דקות ואז הופכים את הפרוסות לצד השני ומבשלים עוד 10 דקות.
פודינג גזר
אתה תצטרך: 1 כוס יוגורט וניל, 1/2 כוס חלב, 1/4 כוס גזר מגורד, 1/4 כוס אגוזי מלך, 1/4 כוס צימוקים, 2 כפות סירופ מייפל, 2 כפות זרעי צ'יה, 1/4 כפית קינמון, 1/4 כפית מוסקט אגוז מלך.
איך לבשל: מערבבים את כל החומרים למעט אגוזים וצימוקים, מחלקים לכוסות ומשאירים במקרר למשך הלילה. מקשטים באגוזים וצימוקים בעת ההגשה.
גזר עם חומוס ופטה
אתה תצטרך: 500 גרם גזר, 400 גרם חומוס מבושל, 200 גרם פטה, 100 גרם פיסטוקים, 2 חופן תרד, 5 ענפי נענע, 2 כפיות. כמון טחון, 1/2 מיץ לימון, 1 כף. דבש, 2 כפות. שמן זית.
איך לבשל: חותכים את הגזר לחתיכות קטנות. שמים על תבנית עם נייר אפייה, יוצקים עם שמן זית, מלח ופלפל. מכניסים לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות למשך 40 דקות, ואז מכניסים את הגזר לקערה.
מוסיפים שם חומוס, מתבלים במיץ לימון, דבש וחמאה, מערבבים היטב. כשהתערובת התקררה, הוסיפו עלי נענע ותרד קצוצים גס, פיסטוקים קצוצים וחתיכות פטה.
אתה גם מעוניין לקרוא:
- המשקאות הטובים ביותר לילדים להצטננות
- איך מכינים ארוחת בוקר עם מגהץ
- מתכוני מרק יוצאי דופן
