קוליץ '
בוטרי ושופע עוגהמכוסה בזיגוג לבן, עם פירות מסוכרים, אגוזים, צימוקים - המנה העיקרית של ארוחת הפסחא.
istockphoto.com
ביצי פסחא
זהו אחד הסמלים העיקריים של חג הפסחא. ביצים עדיף לבחור את אותה צורה וגודל כך שייראו אלגנטיים יותר על השולחן החגיגי.
חזיר מבושל
רק בשר ללא עצמות איכותי מתאים להכנת המנה הזו, הטוב ביותר הוא הקרם, חזיר או כתף. לֶאֱפוֹת חזיר מבושל זה לוקח הרבה זמן - בין 50 דקות ל -1.5 שעות, תלוי במשקל. זמן מינימלי של 50 דקות מתאים אם אתה מבשל כקילוגרם חזיר מבושל.
istockphoto.com
ג'לי
מנה בשרית פופולרית, שבלעדיה שום סעודת חג הפסחא אינה שלמה. חרדל חם, חזרת, שום כתוש עם שמנת חמוצה, עשבי תיבול מוגשים עם הבשר הצ'לי.
גליל טורקיה
את טעם ההודו מקצה ההרכב הייחודי של התבלינים והארומה העדינה של רוטב תפוזים. בנוסף לטעמו המעולה, לבשר הודו יש תכונות שימושיות רבות: הוא קל לעיכול, בעל אחוזי שומן נמוכים ומכיל חומצות אמינו חיוניות.
זו לא רק מנה טעימה וחגיגית, אלא גם בריאה מאוד.
istockphoto.com
אתה תהיה מעוניין לדעת:
- 10 רעיונות כיצד לקשט מפיות יפה על שולחן הפסחא;
- מה לשים בסל הפסחא;
- ביצי פסחא דקורטיביות העשויות מבצק מלוח.
