מה לבשל לסטודנט בארוחת הבוקר: עוגות גבינה קלאסיות

רכיבים:

גבינת קוטג '350 גרם
2 ביצים
6 כפות. כפות קמח חיטה
2 כפות. כפות סוכר
שמן חמניות

שיטת בישול:

1. מכניסים את כל גבינת הקוטג 'לקערה ומועכים אותה בעזרת מזלג שלא יישארו בה גושים גדולים. מוסיפים שם ביצים, מוסיפים סוכר ומערבבים הכל ביסודיות
2. יוצקים 5 כפות קמח לתוך הקורד ומערבבים היטב. אפשר להוסיף עוד מעט קמח, ואז עוגות הגבינה יתבררו כצפופות יותר. או שאתה יכול להוסיף קצת פחות קמח, ואז עוגות הגבינה יהיו רכות יותר
3. מניחים מחבת על אש בינונית ומוסיפים שמן חמניות
4. מפזרים מעט קמח על צלחת. יוצרים כמה כדורים קטנים ממסת הגוש שנוצרת ומניחים אותם על צלחת. ואז בתורו מגלגלים את כדורי הקורד בקמח, מפזרים אותם מעט ומכניסים אותם לתבנית.
5. מטגנים את עוגות הגבינה 1-2 דקות עד להזהבה. ואז הופכים אותם לצד השני ומטגנים גם עד שהם חומים זהובים.

אתה גם מעוניין לקרוא,

• מה לבשל לסטודנט בארוחת הבוקר: מאפין רזה
• מה לבשל לתלמידי בית הספר לארוחת הבוקר: פשטידת כרוב מהירה
• מה לבשל לסטודנט בארוחת הבוקר: פרנץ 'טוסט