אוהבים שווארמה? אבל, רכישה של מנה כזו בדוכני מזון מהיר לא תמיד עוברת ללא נזק לגוף! לכן, אני ממליץ לכם לא לקלקל לכם את הבטן באוכל לא מובן, אלא לבשל שווארמה בבית!
מתכוני השווארמה הטובים ביותר
שווארמה עם נקניק
רכיבים:
- לחם פיתה - 2 יח ';
- מלפפונים - 2 יח ';
- גזר קוריאני - 200 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- נקניק מבושל - 400 גרם;
- כרוב - 100 גרם;
- גבינה - 150 גרם;
- שמיר - 1 עמ ';
- קטשופ ומיונז.
איך לבשל:
חותכים את המלפפונים לרצועות, העגבניות לפרוסות, קוצצים את הכרוב, קוצצים את עשבי התיבול, משפשפים את הגבינה. חותכים את הנקניק לקוביות ומטגנים. שים נקניק, מלפפונים ועגבניות על פיתות, ואז כרוב, שמיר, גזר, גבינה, למעלה עם קטשופ ורוטב מיונז. עוטפים את השווארמה, חוזרים על הפעולה עם לחם הפיתה השני.
שווארמה מהירה
מִבְנֶה:
- lavash - 1 יח ';
- עוף;
- גזר קוריאני;
- כרוב;
- עגבניות;
- מלפפונים;
- מיונז, קטשופ.
בישול:
מטגנים קלות את בשר העוף, חותכים את העגבניות והמלפפונים לפרוסות, קוצצים את הכרוב. שים כרוב, בשר על פיתה, יוצקים עם קטשופ, ואז מלפפונים, עגבניות, גזר, מיונז. עוטפים את לחם הפיתה, תוכלו לחמם את השווארמה לפני האכילה.
קרא גם: כיצד להסיר חומצת שתן ממפרקים ומכל הגוף
שווארמה עם עוף
מִבְנֶה:
- בשר עוף - 300 גרם;
- מלפפון - 1 יח ';
- קטשופ - 5 כפות. l.;
- מיונז;
- שום - 2 גרם.
- כרוב - 200 גרם;
- קפיר - 4 כפות. l.;
- בצל - 1 יח ';
- לחם פיתה - 2 יח ';
- רסט. שמן.
בישול:
מטגנים את הבצל, חותכים אותו לחתיכות, ואז מוסיפים את נתחי העוף, המלח ומבשלים עד שהוא רך. קוצצים את הכרוב דק, ממליחים, מתבלים במיונז. לאחר מכן, אנו מכינים רטבים. בקערה אחת מערבבים את הקטשופ עם תבלינים, בשנייה - קפיר עם מיונז ושום. חותכים מלפפונים ועגבניות לחתיכות אקראיות. משמנים את לחם הפיתה ברוטב אחד, ואז השני, ואז עוף, כרוב, עגבניות, מלפפונים. עטוף את לחם הפיתה, סיימת!
שווארמה צבעונית
מִבְנֶה:
- lavash - 1 יח ';
- בָּשָׂר;
- כרוב;
- בצל סגול;
- מלפפונים;
- עגבניות;
- פלפל צהוב;
- פטרוזיליה או שמיר;
- שמנת חמוצה;
- חומץ תפוחים;
- שום;
- פלפל, מלח.
איך לבשל:
שלב את השום המגורד, הפטרוזיליה הקצוצה, החומץ, הבצל, הפלפל והמלח והניח בצד לרוטב. קוצצים את כל הירקות באופן אקראי. חותכים רצועות פיתות לאורך הנדרש ומצפים חצי ברוטב, ואז שמים את מילוי הירקות. ואז הבשר, יש לי חזה מטוגן. מגלגלים את לחם הפיתה ומטגנים אותו מעט.
שווארמה ביתית
מִבְנֶה:
- lavash - 2 יח ';
- בשר - 400 גרם;
- כרוב - 200 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- מלפפונים - 4 יח ';
- מיונז, קטשופ;
- מלח פלפל;
- שום - 2 שעות.
בישול:
יש לחתוך את הבשר לחתיכות ולטגן במלח ופלפל. קוצצים דק כרוב, עגבניות לצלחות, מלפפונים לרצועות. גריז לוואש עם מיונז וקטשופ, סחטו את השום, ואז בשר, כרוב, מלפפונים, עגבניות. מגלגלים את לחם הפיתה לרולדה. חזור על הפעולה השנייה.
שווארמה עם חזיר
רכיבים:
- lavash - 2 יח ';
- בשר חזיר - 400 גרם;
- כרוב - 100 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- מלפפונים - 2 יח ';
- בצל - 1 יח ';
- שמנת חמוצה - 3 כפות. l. ;
- מיונז - 2 כפות. l.;
- שום - 3 שעות;
- שמיר - 1 עמ '.
בישול:
לרוטב שלבו שמיר קצוץ, שום מגורר, מיונז ושמנת חמוצה. מטגנים את החזיר במלח. קוצצים את כל הירקות דק וקוצצים את הבצל לחצאי טבעות. משמנים את פיתה ברוטב, מניחים את מוצרי המילוי באקראי, רוטב שוב מעל, עוטפים את השווארמה.
אתה מבשל שווארמה בבית? שתף את המתכונים שלך בתגובות!
קרא גם: 7 מצבים של הציפורניים שלך שיכולים להצביע על בעיה בגוף
המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/poleznoe/6-receptov-prigotovleniya-ochen-vkusnoj-domashnej-shaurmy.html
