כיום בדרך כלל נארזים לחמים ומאפים בשקיות ניילון במאפיות. אך אנשים רבים מחפשים אלטרנטיבה לפלסטיק. ראשית, מכיוון שיש סביבנו יותר מדי, ושנית, פלסטיק משפיע לרעה על איכות הלחם. אז מה האפשרויות?
קרא עד הסוף כדי לקבל את המידע השימושי ביותר.
1. תיק פשתן
לפני עשור היה לחם טרי אפוי בבד פשתן. החומר היה אמור לשמור על לחם פריך וטרי. נשכח שנים רבות, אריזות כאלה חוזרות כעת לשימוש. על מדפי חנויות הרשת הגדולות כבר ניתן למצוא מאפים ארוזים בשקיות פשתן. שום דבר לא מונע ממך לתפור אותם בעצמך כדי לאחסן את הלחם שלך.
פשתן מגן על הלחם מפני עובש, מספק זרימת אוויר. זהו חומר טבעי וטבעי לחלוטין שאינו מתקשר עם המוצר. קל לשמור על התיק עצמו. כאשר הוא מתלכלך, פשוט שטפו אותו במכונת הכביסה וייבשו היטב.
2. תיק כותנה
כותנה באיכות טובה היא גם חומר מצוין לאחסון לחם. אתה יכול לתפור את התיק בעצמך או לקנות אותו. לא מדובר בהשקעה יקרה, במיוחד בהתחשב באיכות המוצר המאוחסן.
שקיות לחם כותנה מהוות אלטרנטיבה אקולוגית לשקיות פלסטיק. הם מאפשרים לאוויר להסתובב כדי שהלחם לא יצמח או יתקלקל. החלקיקים של חומר כזה גם אינם חודרים למוצר.
לשקיות לחם כותנה יש יתרון נוסף: הם נראים אסתטיים - הם משמשים לא רק לאחסון אוכל, אלא גם כאלמנט דקורטיבי של המטבח.
איך לאחסן לחם?
רובנו אוכלים לחם כל יום. למרבה הצער, מוצר זה מתדרדר במהירות רבה. עובש מופיע על פניו, מה שאומר שהוא היה מאוחסן בצורה גרועה. שקית ניילון יוצרת תנאים מצוינים להתפתחות פטריות, שמתרבות במהירות וגדלות בגודלן. לחם כזה כבר לא מתאים לכלום, הוא גם לא יכול להינתן לבעלי חיים.
כמו כן יש לזכור כי יש לאחסן לחם במקום יבש בטמפרטורת החדר; לא מומלץ לאחסן לחם במקרר.
6 דרכים לשמור על לחם טרי
1. אם הלחם מתייבש, הניחו את קליפת התפוח בשקית.
2. ניתן להקפיא עודף לחם.
3. אל תשאיר לחם בשקית ניילון לאורך זמן.
4. אם אפשר, בקש מהמאפייה לארוז את הלחם באריזת כותנה או פשתן משלה.
5. אם הלחם מתייבש, ישנן דרכים רבות לעשות בו שימוש חוזר.
6. אין לאחסן לחם במקרר. בקור הוא מתקשה במהירות.
תמוך כמוך והירשם כמנוי, שתף ברשתות החברתיות. השאירו את התגובה שלכם.
איזה לחם עדיף לבחור
כיצד להקפיא אוכל כהלכה
5 מאכלים הגורמים לרוב להרעלת מזון
