🍧 קינוח דל קלוריות שיחסוך אתכם בימי הקיץ החמים!
גלידה בחנות היא לעתים קרובות שילוב של שומני טרנס, כולסטרול, כמויות גבוהות של סוכר ותוספים שונים, וביניהם אין כמעט אחד שימושי. גם אם יתמזל מזלכם למצוא מוצר העשוי מחומרים טבעיים, לתכולת הקלוריות ההשפעה שלו תהיה השפעה מצערת על דמותכם לאורך זמן. אבל חובבי גלידה לא צריכים להתייאש. ניתן להכין קינוח קר בבית עם מרכיבים בריאים שלא יאיימו על מותניים דקים. זה בדיוק מה שאתה צריך בימים חמים ובלילות!
1. גלידת מנגו על יוגורט
רכיבים:
- מנגו - 2 יח ';
- יוגורט יווני - 150 גרם;
- דבש - 2-3 כפות;
- מיץ לימון - 1-2 כפות
הכנה
חותכים את המנגו לקוביות ושולחים למקפיא למספר שעות. ואז זורק את המנגו הקפוא, היוגורט, הדבש ומיץ הלימון לבלנדר. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. מכניסים את המסה שהתקבלה בצורה רחבה, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא לשעה.
על פתק! אם למנגו יש חמיצות בולטת, אז אתה לא צריך להוסיף מיץ לימון.
2. גלידת וניל
רכיבים:
- חלב - כוס אחת;
- ביצים - 3 יח ';
- גבינת קוטג 'דלת שומן - 200 גרם;
- ממתיק ונילין לפי הטעם.
הכנה
מפרידים את החלבונים מהחלמונים. השתמש במיקסר כדי להפוך אותם לקצף חזק. מוסיפים ממתיק וונילין בהדרגה למסת החלבון.
לחלבונים המוקצפים, מבלי לעצור את המיקסר, הוסיפו גבינת קוטג ', ואז חלב ואחרון חלמונים. מביאים את התערובת לתערובת אחידה, יוצקים לתבניות ומהדקים בניילון נצמד. מכניסים למקפיא לשעתיים.
3. גלידת אפרסק
רכיבים:
- אפרסקים - 160 גרם;
- יוגורט טבעי - 30 גרם;
- מיץ לימון - כף אחת;
- דבש - 2 כפות
הכנה
מוציאים את הקליפות מהאפרסקים, חותכים אותם לטריזים קטנים ושולחים למקפיא. שים את הפרוסות שכבר קפואות היטב בבלנדר והוסף שם דבש, יוגורט ומיץ לימון. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. את המסה שנוצרה ניתן לאכול מיד, או להעביר למיכל פלסטיק ולשלוח למקפיא.
4. גלידת פירות יער מחלב קוקוס ויוגורט
רכיבים:
- פירות יער קפואים - 150 גרם;
- יוגורט טבעי - 100 גרם;
- חלב קוקוס - 50 גרם;
- ממתיק ומיץ לימון לפי הטעם.
הכנה
מערבבים פירות יער עם מיץ לימון וממתיק. השאר את זה למשך 15 דקות. מוסיפים לקערה השנייה יוגורט וחלב קוקוס. מערבבים את תוכן שתי הקערות, ממלאים איתן את התבניות ומכניסים למקפיא ל -4 שעות לפחות.
5. גלידת מנטה
רכיבים:
- חלב דל שומן - 300 מ"ל;
- ביצים - 3 יח ';
- נענע טרייה - 50 גרם;
- ממתיק לפי הטעם.
הכנה
טוחנים את עלי הנענע יחד עם הממתיק בבלנדר. מפרידים את החלבונים מהחלמונים, ומקציפים אותם במיקסר עד לקבלת קצף סמיך. מוסיפים נענע וחלב למסת החלבון. המשך להקציף עוד כ- 8 דקות. ואז מוסיפים את החלמונים ומקציפים עוד כ -3 דקות. יוצקים את המסה שהתקבלה לתבניות ושולחים למקפיא ל -4 שעות. כדי למנוע את ריבוד הגלידה, מומלץ להוציא את המסה מהמקפיא כל חצי שעה ולערבב.
אל תחמיצו מאמרים חדשים! הימרו 👍 והירשמו לערוץ שלנו!
יותר מעניין ואינפורמטיבי - הלאהALLWOMENS.RU!
