הצורכת הרוסית הממוצעת בשנה ככל 30 קילו הסוכר, Rosstat מוערך. זה לא סוכר רק התה, אלא גם את סוכר לחם, מוצרים מוכנים, וכו ' זה המון! למען הבריאות של האדם הממוצע ביום לשים על 50 גרם של פחמימות פשוטות.
אם 50 גרם מוכפל 365 ימים, ואז לקבל קצת יותר מ 18 ק"ג.
לפי מה אנו יכולים להסיק כי אנו צריכים לרסן את התיאבון כמעט הוכפל.
כבד אנושי סוכר-mk פחמימות מהר - היא מקור של הנאה. הם לעורר את ייצור הסרוטונין, ובחיים שלנו כל כך הרבה מתח כי הסרוטונין הוא מעולם מיותר.
הבעיה היא כי הסוכר המזוקק, מתווסף מזון, מוצרי קונדיטוריה - היא לא אופציה. גם אם הסוכר אופנתי, חום, מקל או כמה אחרים - זה ממכר. במהלך השנים, תידרש יותר ויותר ממתקים. וכאשר אתה רואה הסוכר כי הוא קלורי גבוה, אין פלא כי איש טוב הופך להיות יותר ויותר.
הנה בא לעזרת סטיביה לחלץ הוא 300 פעמים מתוקות יותר מסוכר.
ו - והכי חשוב! - כמות הקלוריות שלה היא אפס. Stevia אינו מעורב במטבוליזם של פחמימות בגוף אין הגבלות לשימוש. זהו חום עמיד - כלומר, כאשר הבישול מעולם יושמד ולא להחמיר את הטעם של המנה.
הבעיה העיקרית עם סטיביה - כדי למצוא את המוצר שלך. רק לחלוט בסיר - את הרעיון של ככה-ככה, אתה תקבל נוזל עם טעם ספציפי. חפש את Siropchik המעודן ביותר.
פרט חשוב נוסף - לוודא כי סטיביה ללא תוספים אחרים - ממתיקים מלאכותיים, פרוקטוז וכו. ואז, המוצר הזה חייב להיחקר בנפרד.
בין החברים שלי הרבה אנשים מוחלפים לחלוטין על סטיביה, מכין איתה גבינת עוגות, פשטידות, בכלל, בכל מקום בו יש צורך מתיק.
תחליף הסוכר טוב השני - erythritol.
היא מתאימה למי Stevia הוא קצת מריר. Erythritol הוא לא מתוק, אבל יכול להחליף סוכר לחלוטין. וגם, בניגוד סטיביה, יש לו כמה קלוריות - כ -20 עד 100 גרם.
בשנת סטיביה ו erythritol יש בונוס שני יותר מהם אינו עששת אינם גורמים נפיחות, סוכר ותחליפיו אחרים.
אני מאחל לכולם להישאר בריאים ויפים זמן רב ככל האפשר!
הרופא שלך פבלובה,המועמד למדעי הרפואה, אנדוקרינולוג באוניברסיטת מוסקבה בבית החולים האוניברסיטאי, המנהל המדעי של הקליניקה לרפואה מערכות.
